株式会社フォーシーズのプレスリリース
地産食材「下條にんにく」をふんだんにトッピング
にんにくの旨みと甘みが特徴のガーリックミート
110年以上、下條村内で種継ぎされ、大切に受け継がれてきた「下條にんにく」は、2013年に「信州の伝統野菜」に認定され、2017年には「伝承地栽培認定」を受けました。
今回の下條村でのピザーラキャラバンで、この地産食材「下條にんにく」に加え、地元の農業女子グループ「Manma」に玉ねぎ・ピーマンを提供していただき、さらにネーミングも考案いただいた地元愛たっぷりのピザを、「Manma」主催の村内マルシェ「初物フルーツまんまるしぇ」開催に合わせて、同会場で販売いたします。
「下條にんにく」は皮が紫色で、香りも風味も強いのが特徴です。生では辛く、加熱すると甘くてホクホク。ピザーラ自慢の熟成サラミとの相性も抜群の一枚に仕上がりました。
キッチンカーではこの他にも「テリヤキチキン」などの定番ピザから、1枚のピザで4つの味が味わえるピザーラキャラバン限定「キャラバンクォーター」などを販売。事前予約も承ります。
8月26日に「まんまるしぇ」、8月27日に「道の駅 信濃路下條」へお立ち寄りの際は、今回のこのコラボでしか味わえない限定ピザと共に、ぜひピザーラの美味しさをお試しください。
【出店期間・営業時間・場所】
8月26日（土）11:00-18:30 まんまるしぇ コスモホール駐車場 （長野県下伊那郡下條村睦沢8413-1）
8月27日（日）11:00-18:30 道の駅 信濃路下條 （長野県下伊那郡下條村睦沢4331-5）
【事前予約】
受付開始：2023年8月23日（水）17時～
電話：070-6486-6372
ピザーラの美味しさを、全国にお届け！ピザーラキャラバン
ピザーラでは、2015年から移動販売「ピザーラキャラバン」として、北海道から沖縄まで、日本全国のスーパーマーケットやホームセンター、道の駅などにキッチンカーで出店しています。
店舗型のピザーラではお届けできない地域の方々にも、ピザーラの美味しさをお試しいただきたいと移動販売を開始、今では全国で52台のキッチンカーが稼働しています。
この機動力を活かし、ピザーラキッチンカーは、災害時など炊き出し支援で必要とされた際に現場へ急行することも可能で、社会貢献事業としても活用しています。
※写真はイメージです