株式会社ABC Cooking Studioのプレスリリース
日本及びアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）は、「めざせ1日80g！たんぱく摂ろう会」（株式会社 明治・伊藤ハム米久ホールディングス株式会社・マルハニチロ株式会社の3社が協業して取り組むコンソーシアム 以下たんぱく摂ろう会）と、9月11日「たんぱく質の日」に合わせて、たんぱく質摂取の増加を目的とした料理レッスンを期間限定で実施します。本取り組みを通じて、たんぱく質の重要性や手軽に素材から摂取する方法を伝え、たんぱく質の摂取を通じた健康的なカラダ作りを推進してまいります。
ABCの料理レッスンを通じて、手軽にたんぱく質を摂取する方法を提案
今回の取り組みは、ABCが「たんぱく摂ろう会」の「日本人のたんぱく質摂取量低下」という社会問題への取り組みに賛同して実施いたします。料理レッスンを通じて、より多くの方に手軽にたんぱく質を摂取する方法を発信してまいります。レッスンでは、たんぱく摂ろう会参画企業の商品を使用し、たんぱく質がしっかり摂れるメニューの調理を体験していただきます。さらに、ABCのインストラクターより分かりやすい資料を用いた、たんぱく質講座を行い、たんぱく質の目標量や効率的な摂り方、大切さや魅力についてより深く伝えていきます。
■メニュー：
【たんぱく講座付き！】 たんぱく質で健康なカラダづくりを目指そう
・チリトマトカルボナーラ
・ウインナーとカマンベールの包み焼き
・お魚ソーセージとフレンチトーストのサラダ仕立て
・コーヒープリン～チョコレートソースがけ～
■使用商品 （たんぱく摂ろう会参画企業の商品を一部使用したレシピです）
・明治 おいしい牛乳、明治 北海道十勝カマンベールチーズ
・伊藤ハム グランドアルトバイエルン ・米久 原型ベーコンブロック
・マルハニチロ 1秒OPENおさかなソーセージ
■お土産(※先着順)
明治TANPACT ヨーグルトテイストゼリー マスカット風味
■開催期間：2023年9月1日（金）～9月30日（土）
■開催場所：全国のＡＢＣクッキングスタジオ
■予約方法：8月10日よりABCクッキングスタジオメンバーズサイト、会員アプリで予約開始
https://odl.abc-cooking.co.jp/one/lesson/search_result/?menu_id=150009543
たんぱく質の基礎知識
たんぱく質はアミノ酸が多数結合したもので、水以外では人間の体に最も多く存在する物質です。体の約1/6はたんぱく質でできており、体づくりにおいてとても大事です。
現代の日本人のたんぱく質摂取量は、戦後間もない1950年代と同水準になっています。たんぱく質が不十分であると、健康に様々な影響が出ることがあるので、積極的な摂取が求められています。
ABC クッキングスタジオ
https://www.abc-cooking.co.jp/
ABC クッキングスタジオは、国内に 約100スタジオ、海外に38スタジオを展開し、国内・海外会員約 166万人を誇る世界最大級の料理教室（2023年 4 月時点）。世界フリー通学を目指して、2010 年 12 月より中国・香港・台湾・シンガポール・タイ・韓国・マレーシア・インドネシアの海外 8 ヶ国・地域に 37 店舗を展開し、東南アジア圏を中心にサービスを拡大中。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「手作りの食」の大切さと楽しさを提案している。料理・パン・ケーキを学べる「ABC Cooking Studio」のほか、4 歳からのクッキングスタジオ「abc kids」、食を通して健康的なライフスタイルをサポートする「HEALTH LABO」など、幅広いブランドを展開中。
めざせ1日80g！たんぱく摂ろう会
https://tanpakutoroukai.jp/
「めざせ1日80g !たんぱく摂ろう会」は、たんぱく質を多く含む、乳・肉・魚を扱う株式会社 明治・伊藤ハム米久ホールディングス株式会社・マルハニチロ株式会社の3社が協業して取り組む社会的意義の高いコンソーシアム(共同事業体)です。