島根県のプレスリリース
神々の地・出雲において、１５０年以上蔵と共に歩んできた「旭日酒造」が、令和４年度
美肌県しまね推進事業補助金を活用し、「醗酵」をテーマとして、蔵の見学や試飲を、造り
手と一緒にガイドを受けながら体験できる美肌プランを開発されました。
１．概要
微生物の自然なはたらきで醸されるお酒が生まれる現場を造り手と一緒にガイドを受け
ながら体験ができます。「お酒講座」では、お酒の味の違いや温度の違い、料理とあわせ方、
楽しみ方などを発見でき、より一層お酒のことが好きになれます。
２．予約方法
予約可能日設定有（原則毎週土曜日）、２名様以上で予約可
開始日の２か月前から１週間前まで以下のサイトで受付
https://ticket.tsuku2.jp/events-detail/33023560201420
３．場所
旭日酒造有限会社
島根県出雲市今市町６６２