GYRO HOLDINGSのプレスリリース
「北の家族」や「四国酒場」といったご当地酒場などを運営する株式会社パートナーズダイニングが、直営9店舗にて『秋の〈東北〉旨いものフェア』を開催いたします。
今が旬の戻りかつおや宮城のご当地焼きそば、仙台の牛タンなど東北地方ならではの味覚をお楽しみいただけます。中でも秋田名物である、いぶりがっこクリームチーズはお酒のアテにぴったりなので、秋の夜長のお供に最適です。さらに、米茄子と北海道の郷土料理である鮭のちゃんちゃん焼きを合わせたオリジナルメニュー「鮭ちゃんちゃん米茄子田楽」もおすすめ。田楽風茄子となっており、ちゃんちゃん味噌と茄子の相性が抜群です！
今年の秋の夜長は是非、『秋の〈東北〉旨いものフェア』でご家族や同僚、ご友人と共に楽しいひとときをお過ごしください。
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商品概要
【今が旬！】 戻りかつおのたたき
脂がのって美味しい戻りカツオ。香ばしくいぶされた皮と旨味がギュッと詰まった、たたきでお召し上がりください。
【宮城】松島麻婆焼きそば
パリッと香ばしくこんがりと焼かれた麺と、麻婆豆腐が絶妙にマッチする、旨辛絶品 宮城のご当地焼きそば「麻婆焼きそば」。
【仙台名物】牛タン焼き
やや厚切りにした仙台名物の牛タン焼き。絶妙な塩加減で食べ応え満点です。
【秋田】いぶりがっこクリームチーズ
噛めば噛むほど燻製の香りが楽しめる秋田の漬物いぶりがっこを、まろやかなクリームチーズで和えたおつまみです。お酒のアテにピッタリ！
【青森】十和田バラ焼風 甘辛炒め
十和田市民に愛され、ソウルフードとなっています。牛のバラ肉と大量のタマネギを、醤油ベースの甘辛いタレで味つけし、鉄板で焼く料理。
【北の家族 秋の味覚】鮭ちゃんちゃん米茄子田楽
秋の味覚 米茄子と北海道の郷土料理 鮭のちゃんちゃん焼きを合わせた オリジナルメニュー。ちゃんちゃん味噌と茄子が良く合う田楽風茄子です。
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「秋の〈東北〉旨いものフェア」概要
販売期間：2023年9月6日（水）～10月末
販売時間：各店舗の営業時間
販売価格：価格は各店舗により異なります。ご了承のほどお願いいたします。
〈対象店舗〉
株式会社パートナズダイニング直営の飲食店9店舗
仙台 北の家族／きたぎん！祖師谷大蔵／北の家族 川崎ソリッドスクエア店／北の家族 京橋コムズガーデン店／北の家族 なんば千日前店／北の家族 アパホテル堺駅前店／北海道キタ酒場 梅田店／キタシブ24／凧凧 八幡山
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会社概要
GYRO HOLDINGS
「食で未来を創る」をビジョンにかかげ、食を通じてオリジナリティと圧倒的付加価値の高いサービスを広く提供することで、食に関する課題解決や世の中が少しでも豊かになることを目指していきます。
傘下には事業会社である株式会社subLime、株式会社パートナーズダイニング、株式会社ティーケーエス、株式会社牛の達人、株式会社イーグラント・コーポレーション、株式会社ファイブ.シー、株式会社ESOLAを有し、居酒屋業態を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストランなど90ブランド以上の飲食店を展開しています。
会社概要
商号 ： GYRO HOLDINGS株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設立 ： 2006年6月
資本金 ： 3,000万円
事業内容 ： 食に関わるサービスの提供（1.飲食店経営 2.独立支援 3.FC店舗支援）
URL ： https://gyro.holdings
パートナーズダイニング
「北の家族」「四国酒場」などご当地酒場、「おかか」「⽣姜屋 ⿊兵衛」など⼀つの⾷材に特化した専⾨料理屋など、「外⾷すること」の魅⼒を体現できる飲⾷店を40店舗展開（2023年8月1日現在）。昨今は「サーモン⾷べ放題」や「地元の⾷材を使った商品開発」など、「外⾷すること」の喜びを改めて感じてただけるような、美味しく楽しく、ドキドキする体験型の企画を多数打ち出しています。
会社概要
商号 ： 株式会社パートナーズダイニング
代表者 ： 代表取締役社長 根本寿一
所在地 ： 〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-22-43 新宿JECビル4F
設 立 ： 2006年1月
資本金 ： 5,000万円
事業内容： 飲食事業
URL ： https://www.partners-dining.co.jp/