ワタミ株式会社のプレスリリース
「アップル＆マスカットラッシー」はグリーンアップルの 酸味とりんご特有のエレガントな甘さを感じ、皮の爽やかさが余韻として続きます。トッピングは、シャインマスカットのジュレで秋を感じさせます。
「ベリー＆ベリーラッシー」はラズベリーとブルーベリーの2種類のシロップを使用。ミックスベリーのトッピングをしたことで、甘みと優しい酸味がおいしさを演出します。
『オリーブチキン』はオリーブオイルを最高の割合で配合した特製フライオイルを使用し、本場韓国のオリジナルスパイス配合の衣を軽やかに揚げたフライドチキンです。カリッと軽やか！ピリッと香ばしい！そんな新感覚フライドチキンとベストマッチなフルーツラッシーをこの秋お楽しみください。
■商品情報
商品名：アップル&マスカットラッシー
価格：530円（税込）
商品名：ベリー&ベリーラッシー
価格：530円（税込）
■9月8日（金）から販売開始 とろーり月見チキンバーガー
同日９月8日（金）より、季節限定商品の「とろーり月見チキンバーガー」の販売を開始いたします。
オリーブオイル使用の特製フライオイルで揚げたオリーブチキンフィンガーには、黄身がとろーり目玉焼き風とアカシアはちみつ使用の醬油ベースソイソースに具材感たっぷりのタルタルソースが相性抜群。フレッシュトマトやレタスとともに、全粒粉バンズではさみ込み、とっても贅沢な月見チキンバーガーです。
商品名：とろーり月見チキンバーガー
販売価格：590円（税込）
販売期間：9/8（金）～
■bb.q オリーブチキンカフェとは
世界25ヵ国2,500店舗の韓国No.1フライドチキンブランドで、韓国のフライドチキンはサクサクとした食感とバラエティ豊かなソースが特徴です。日本の「bb.q オリーブチキンカフェ」 でも、本場韓国そのままの味、フレーバー、サクサクとした食感をお愉しみ頂くことができます。
当店自慢の「オリーブチキン」をはじめとするフライには、スペイン・カタルーニャ地方の契約農家から買い付けた「神の贈り物」と呼ばれるエキストラバージンオリーブオイルと、コレステロール0のソイオイルを配合した【究極のフライオイル】を使用しており、こだわりのオイルで揚げ、カリッとかろやかでピリッと香ばしい新感覚のフライドチキンは女性からも大変好評を博しています。
独自に開発したレモネード（スパークリング／ウォーターの2種類をご用意）はフライドチキンにベストマッチ。毎日搾りたてのフレッシュレモン果汁に、レモンコンポートシロップをブレンドする「ダブルレモン」製法が特徴の自慢のレモネードです。手間をかけ、フレッシュ感とコク、少しほろ苦いレモンピールの香りの両立が実現できました。
■SDGsへの取り組み
「bb.q オリーブチキンカフェ」大鳥居店では、公益財団法人日本環境エコマーク事務局が制定するエコマーク商品類型NO.505「飲食店」においてエコマーク認定を取得。６つの評価カテゴリー全ての認定を受けました。
（６つの評価カテゴリー）
1．食材をえらび、むだなく運ぶ 2．エコな備品・設備をつかう 3．フードロスを減らす ４．エコな店舗運営
5．省エネ・節水 6．お客様とのエコ活動
今後も環境保全活動に積極的に取り組み、循環型社会の実現とSDGs貢献に向けて推進してまいります。
■bb.q オリーブチキン 会社概要
【住所】 東京都大田区羽田1丁目1番3号
【公式HP】 https://bbq-olivechickencafe.jp/