株式会社スパイスワークスホールディングスのプレスリリース
10年前9月20日、沖縄に「南の島のビストロ ocean good table｣としてうぶごえをあげ、後に生牡蠣を根付かせた店として沖縄でなくてはならない店となります。
その姉妹店として「ocean good table 渋谷ストリーム」が、東京に初出店！
東京に来たことで進化しカフェとステーキの要素を取り入れ、今後は郊外型店舗も視野に入れて展開していく予定です。
・カフェのポテンシャルを最大限に引き出すランチのボリュームサンドとスウィーツ
・ステーキの本格パリより持ち込んだ素敵にサーブするステーキ
・Caffeeへの造詣
・記憶を刺激し、新しい価値を得られる贅沢なご褒美食材
・太平洋に浮かぶ州を思わせるチルでファンな内装
スパイスワークスでの沢山の経験と学びを経て、
今、いくつもの武器を手に
9月20日、ocean good table 渋谷ストリームを弊社卒業生の小倉祐典が誕生させます！
渋谷の飲食店は4,294件(事業所)※１と都内でも圧倒的に多いのですが、その中でもステーキ店はたったの17件※２です。
そもそも少ないジャンルとはいえ、トップの港区（飲食店事業所は5,351件）に比べると半分の件数です。
またカフェは都内ではトップの約230件余りあるのですが、駅チカのカフェはほとんど混みあっていてカフェ難民もいる状況です。
そんな状況を解決すべくオーシャングッドテーブル渋谷ストリームは誕生します。
焼肉でもない、肉料理でもない・・・渋谷で本格ステーキがたべられる喜び！
オーシャングッドテーブルでは、オーブンで300℃に熱したフランス産天然石のホットストーンの上でステーキを自身の好みの焼き加減でお召し上がりいただける珍しい提供方法をとっています！（肉は150g単位で、ホットストーンの提供は300gから）
付き添えのポテトはポム・フリットで食べきれる分だけ、お代わり自由です。
フランスでは、日常的で一番ポピュラーな食事であるステーキをどうぞご堪能下さい。
クラッシックなビストロ料理はおしゃれに気軽に！
目指すは渋谷のビストロ食堂。
ワインを片手に気取らずに喧噪のど真ん中でビストロ料理をたしなむ・・、優雅な時間をお過ごし下さい。
写真は、貝刺しとフレッシュマッシュルームのアンチョビマリネ（¥1100）
ランチも優雅ながらがっつりいただけるのが嬉しい！
ヘルシーでもしっかり腹持ちのよいプレートで提供されますので、英気を養え午後からの行動もはかどります！
SALAD LUNCH
GRILLED CHICKEN HONEY MUSTARD SALAD
¥1,500
炭火チキンの蜂蜜マスタードサラダ
スープ・パンor ピラフ付き
LUNCH COMBO COURSE
3 MEATS ¥4,000 ３COMBO（ 肩ロース５０g ＋ミスジ５０g ＋サーモン５０g）
APPETIZER：SEASONAL TARTAR SALAD：KALE SALAD CHARDONNAY DRESSING
前菜：季節のタルタル サラダ：ケールのシャルドネサラダ
SOUP OF THE DAY MAIN：COMBO STEAK
本日のスープ メイン：コンボステーキ
TODAY’S PILAF DESSERT：BAKED CHEESE CAKE
本日のピラフ デザート：ベイクドチーズケーキ
※1Source:総務省による統計ダッシュボード→https://dashboard.e-stat.go.jp/
GraphToChart. 「グラフで見る渋谷区の飲食店数は多い？少い？(推移グラフと比較)」. 最終更新:2021-04-09. https://graphtochart.com/japan/shibuya-ku-no-of-eating-and-drinking-places.php,(参照日時:2023-09-05)
※２（グリーンページ®」の、全国の企業電話帳を1,140種類の業種（ジャンル）に分類した企業データベースがソース元となってます）2021年5月時点のデータによる集計。
なお、今後出店予定の郊外店では、ＢＢＱピットでのアメリカンバーベキューステーキや時間帯によって出来立てが楽しめる生モッツアレラチーズの提供、ダッチパンケーキなどのスウィーツの充実・・・、嬉しいと驚きのある経験を盛り込んだ出店をして行く予定です。
また、渋谷でもテイクアウトでボリュームサンドイッチも展開予定です。
店舗名：ocean good table 渋谷ストリーム
住 所：東京都渋谷区渋谷3-21-3
渋谷ストリーム 1F
電話番号：03-6427-1885
営業時間：12:00～23：00 日曜・祝日営業
定休日：不定休