株式会社伊藤久右衛門のプレスリリース
宇治抹茶モンブランパフェ＆栗スイーツプレート
くるくると絞り出したモンブランクリームの頂に渋皮栗をあしらい、黄色い栗の甘露煮と白色が眩しいメレンゲの焼き菓子を添えた『宇治抹茶モンブランパフェ』。中には、薄いクッキー生地をくだいたロイヤルティーヌ、自家製の宇治抹茶ゼリー、コリコリとした寒天、宇治抹茶＆渋皮栗のアイスクリーム2種、宇治抹茶蜜を使用しております。和栗の余韻を残しつつ、宇治抹茶の味を堪能できる秋限定のパフェです。『栗スイーツプレート』は、秋限定の栗抹茶ロールケーキと栗抹茶だいふくに、宇治ほうじ茶チーズケーキ、宇治抹茶&ほうじ茶生チョコレート、宇治抹茶ミニパフェ、宇治抹茶＆マロンアイスクリームなど、8種のスイーツを一度に楽しめる特別メニュー。お茶屋ならではの秋限定スイーツプレートです。
■宇治抹茶モンブランパフェ概要
提供開始 ：2023年9月15日(金) ～ 10月下旬終了予定
提供価格 ：単品1,390円、お茶セット1,790円(税込)
取扱い店舗：宇治本店・JR宇治駅前店・祇園四条店
■栗スイーツプレート概要
販売期間 ：2023年9月15日(金) ～ 11月下旬終了予定
販売価格 ：単品1,690円、お茶セット1,990円(税込)
取扱い店舗：宇治本店・JR宇治駅前店
■会社概要
社名 ： 株式会社伊藤久右衛門
所在地 ： 〒611-0013 京都府宇治市莵道荒槙19-3
代表者 ： 代表取締役社長 広瀬 穣治
創業 ： 天保3年
事業内容 ： 宇治茶・抹茶スイーツなどの製造販売
URL ： https://www.itohkyuemon.co.jp/corporate/
Twitter ： https://twitter.com/itohkyuemon
Facebook ： https://www.facebook.com/itohkyuemon
Instagram： https://www.instagram.com/itohkyuemon/
■伊藤久右衛門のあゆみ
江戸後期・天保3年、初代伊藤常右衛門(いとうつねえもん)・瀧蔵が田原村 名村(現宇治田原南)にて茶業を携わったのがはじまりです。その後、二代目伊藤常右衛門・久三郎、三代目伊藤常右衛門・由松、四代目伊藤多吉と代々茶づくりを継承してまいりました。昭和27年、五代目伊藤久三が宇治田原から宇治の地へとうつり、宇治蓮華(現平等院表参道)で宇治茶販売の店舗を構えました。同年、会社設立にあたり、代々受け継いだ伊藤常右衛門の名を拝し、伊藤久三自身の名にある「久」の一文字をとって、社名を「株式会社伊藤久右衛門」といたしました。創業の地である宇治田原では、現在も伊藤家に代々受け継がれる茶園で茶づくりを続けております。
平等院店頭での初荷の写真
当時の茶工場