カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース
かっぱ寿司は、うまい寿司を手頃な価格で思う存分楽しんでいただきたいという思いで、一皿 110 円という価格と品質にこだわり、商品提供をしています。その一皿 110 円を多くのお客様に知っていただきたいという思いから、定期的に「厳選 100 円（税込 110円）祭り」を開催し、その時のおすすめネタをご用意しております。
今回は、『北海道産 サクラマス』や『大切りびん長まぐろはらみ』などの厳選ネタを「包み」「炙り」といったさまざまな味わい方で、お得にお楽しみいただけます。
かっぱ寿司では、今日もますます「うまいらしい！」と喜んでいただける商品、お楽しみいただけるお店作りにこれからも注力してまいります。
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『かっぱの厳選 100 円（税込 110 円）祭り～秋祭り編～』概要と商品詳細
・販売期間：2023年9月21日（木）〜10月4日（水）予定
・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中店舗は除く）
・U R L：https://www.kappasushi.jp/cp/2023/fair0921
※天候・入荷状況・売れ行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戎橋店は価格が異なる商品がございます。
※「北海道産 サクラマス」「北海道産 サクラマスたたきの親子包み」「活〆真鯛 柚子塩仕立て」「甲いかいくらのせ」は一皿一貫、 そのほかの商品は一皿二貫100円（税込110円）です。
※「大切りびん長まぐろはらみ」「大切りびん長まぐろはらみ焦がし醤油炙り」を販売中は、定番商品「びん長まぐろ」を休止します。
※掲載写真はイメージです。
店内切付
北海道産 サクラマス
店内で切り付けたきめ細やかな身肉と上品な脂、濃厚な甘みが味わえる一品です。
北海道産 サクラマスたたきの親子包み
北海道産サクラマスといくらを口いっぱいに堪能できる包みです。
※店内飲食限定
店内切付
大切りびん長まぐろはらみ
脂のりの良いびん長まぐろのはらみを大切りでご堪能ください。
店内切付
直火炙り
大切りびん長まぐろはらみ焦がし醬油炙り
焦がし醤油の香ばしさと脂の甘みが楽しめます。
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リリース内画像素材： https://vectorincgroup.box.com/s/z0pxvjp0km712bgyrzw8rsokgk1rn7xr |
※掲載写真はイメージです。
三陸産 とろいわし
芳醇な旨みと豊かな脂のり、滑らかな舌触りが楽しめます。
直火炙り
三陸産 とろいわし塩炙り
炙ることによって脂が滴り、旨みと香ばしい風味が口に広がります。
天然やりいか
身肉のしなやかな弾力の食感と甘み、上品な旨みが特徴です。
■下記の6商品は10月4日（水）以降も販売予定です
店内切付
活〆真鯛 柚子塩仕立て
活〆した真鯛の旨みと柚子塩の風味が相性抜群です。
甲いか いくらのせ
もっちりした食感、濃厚な甘みと旨みの甲いかに、いくらをのせました。
店内切付
柚子塩 サーモン
ほんのりとした上品な脂の旨みと、柚子の香りが相性の良い一品です。
柚子塩 真いか
ほどよい塩味と柚子の香りが真いかの食感と甘みを引き立てます。
店内揚げ
まいたけ天にぎり
独特の香りと旨み、歯ごたえが楽しめるまいたけ天をにぎりでご用意しました。
店内仕込
なす揚げびたし とろろまぐろ節のせ
店内で丁寧に仕込み、とろろとかつお節を添えました。出汁の香りが食欲をそそります。
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『かっぱの「お豆」を使ったメニュー』概要
かっぱ寿司は、「地球環境」や「健康と美味しさの両立」を考えた商品開発、提供に取り組んでいます。今回、「プライムソイミート」を使ったサラダ2品を期間限定で販売いたします。
・販売期間：2023年9月21日（木）～11月1日（水）予定
・販売店舗：かっぱ寿司全店（一部改装中店舗は除く）
※天候・入荷状況・売行き等により、販売期間内でも品切れや販売終了の場合がございます。
※横浜西口エキニア店、道頓堀戒橋店は価格が異なります。
※掲載写真はイメージです。
4.5gたんぱく質が摂れる大豆ミートのサラダ～醤油ドレッシング～
297円（税込）
4.5gたんぱく質が摂れる大豆ミートのサラダ～棒棒鶏風～
297円（税込）