株式会社 大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
「レーズンは苦手だけど、レーズンサンドを食べてみたい。」というフードエッセイスト平野紗季子氏の願いから生まれた洋菓子ブランドです。
箱の中には、定番のレーズンサンドと、季節で変わる果実やナッツのサンドが3つずつ。
スパイスを効かせたサブレに香り高いクリームを挟んだ、ジューシーで特別なサンド菓子です。
風味、食感、余韻。サブレとクリームのベストフレンドな調和をお楽しみください。
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商品ラインアップ
＜新作＞
(NO) RAISIN SANDWICH
HOJICHA BITTER CARAMEL
ほうじ茶・キャラメル・洋梨の、深まる秋味。
今年の新作は、ほうじ茶と松の実を練り込んだ香ばしいサブレに、ほうじ茶のバタークリームと、ほろ苦いビターキャラメルを寄り添わせ、洋梨とライチのような香りを持つ果実・ランブータンを合わせました。こっくりとしたほうじ茶キャラメルと、魅惑的な香りの果実。深まる秋をスローモーションで切り取るような、豊かでリッチな味わいです。
レーズンサンド3個、ほうじ茶ビターキャラメル3個
箱サイズ: 13.5×8×4.5cm
税込2,500円
(NO) RAISIN SANDWICH
KURUMI COFFEE
クルミと挽きたてのコーヒー豆の粉を練り込んだ香り高いサブレ に、リッチなコーヒーバタークリームを合わせ、じっくりローストし たクルミをサンドしました。 多重層のコーヒーの風味と、 かじるた びにクルミの香ばしさが弾ける、ブラウンカラーのグラデーショ ンが美しい秋味です。
レーズンサンド3個、クルミコーヒーサンド3個
箱サイズ: 13.5×8×4.5cm
税込2,500円
(NO) RAISIN SANDWICH
HEAVENLY MARRON
香り高いマロングラッセがたっぷり入ったマロンクリームをアー モンドパウダーを纏った香ばしいサブレでサンド。一口かじれば マロンの気品に、ふんわりとスターアニスやクローブの秋の色気 あるスパイス香が寄り添います。 あったかい紅茶やコーヒーがよ く似合う、うっとり秋味をぜひお楽しみください。
レーズンサンド3個、マロンサンド3個
箱サイズ: 13.5×8×4.5cm
税込2,500円
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代表 平野氏について
平野 紗季子
小学生から食日記をつけ続け、大学在学中に日常の食を綴ったブログが話題となり文筆活動をスタート。書籍の出版や雑誌での連載執筆をはじめ、イベントの企画運営・商品開発等、食を中心とした活動は多岐に渡る。高校時代のあだ名はポテト。
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〈ノー・レーズン・サンドイッチ〉整理券につきまして
開店後、地階東洞院階段にて整理券を配布いたします。ご購入をご希望のお客様は、マップ☆印までお越しください。
※整理券の有効時間は当日13時までとさせていただきます。
※お一人様各種2点までとさせていただきます。
※13時までにお取替えいただけない場合は無効となります。
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販売場所
■2023年9月27日(水)→10月3日(火)
■ 大丸京都店 地階ウイークリーセレクトスイーツ
■営業時間＝午前10時～午後8時
※配送・熨斗・進物包装はお受けできません。
※お電話、店頭でのご予約は承っておりません。
※数に限りがあるため品切れの際はご容赦ください。