株式会社 カーヴ・ド・リラックスのプレスリリース
株式会社カーヴ・ド・リラックス（本社：東京都港区、代表：笠原潤平）は、この度、英国The Court of Master sommelier協会が認定するマスター・ソムリエに日本人で初めて合格した高松亨氏を当社のワイン・アンバサダーとして迎えます。高松亨氏は現在北海道・余市町にて地域おこし協力隊としても活躍中で、本制度を通して登地区にあるドメーヌ・タカヒコで2020年から現在まで研修をされています。任期は2023年10月1日から1年間、当社でのワイン・アンバサダーは2021年から3期目。任期中は当社オンラインストアでの企画や読み物などのコンテンツ作成や日本ワインを中心としたセミナー（ウェビナー含む）を実施予定です。当社からお届け予定のコンテンツやセミナーを是非お楽しみください。
【高松亨氏プロフィール】
オーストラリア・シドニー出身。2019年に日本人初のマスター・ソムリエ保持者となりました。2021年5月に地域おこし協力隊として北海道の余市町に移住し、ドメーヌ・タカヒコで研修生として従事しています。2023年にはドメーヌ・タカヒコで自身の名前を冠したワインである、ヨイチ・ブラン・トオル・シャルドネを余市町のふるさと納税の返礼品ワインとしてリリース。将来はシャルドネを造る生産者を目指しており、マスター・ソムリエとしてだけではなく、生産者としての活躍も期待されます。
【ワイン・アンバサダー就任にあたって高松亨氏からのコメント】
アンバサダーとして3年目になりますが、まだまだ自分のもつ知識や経験など、伝えたいことが沢山あります。この３年間は自分の目指す品種、シャルドネをひたすら研究してきたので少し偏ったウェビナーも増えるかもしれませんが楽しみにしていてください。
将来は自分で葡萄からワインを作り、それを通してワインの面白さを伝えたいと思っております。
【お問合せ先】
株式会社カーヴ・ド・リラックス
〒105-0003東京都港区西新橋1-6-11 TEL：03-3595-3697
E-mail;store@cavederelax.com