香港日本酒業連合会のプレスリリース
今年が第二回目の開催となる本コンクールにおいて、OSA選出の最高峰酒Sake of the Yearには、株式会社虎屋本店(栃木県)の「七水 純米吟醸55 雄町」が選出されました。
アジア最大級の国際日本酒コンクール Oriental Sake Awards
OSAは、アジアの酒類専門家によるブラインドテイスティングで審査され、アジアの消費者に好まれる日本酒を選出するコンクールです。アジア市場に向けた輸出戦略の一助となるコンクールを目指しています。
2023年が第二回となるOSAは、在香港日本総領事館、JETRO香港、香港日本料理店協会、一般社団法人awa酒協会の後援のもと、147蔵356銘柄がエントリーするアジア最大級の日本酒コンクールとなりました。
本年はコロナによる入国規制が完全に撤廃された香港に実行員会長であり酒サムライのMicky Chan、日本酒輸出協会会長の松崎晴雄氏、沼田まどか氏、市島健二氏など、日本、中国、シンガポール、韓国、台湾、そして香港から33名の国際的な日本酒専門家が結集。適切な温度で輸送・サーブされた参加酒をブラインドテイスティングにて公正に審査しました。
ライブ配信での主要部門受賞酒発表
審査カテゴリーは「純米大吟醸/純米吟醸(淡麗)」「純米大吟醸/純米吟醸(芳醇)」「大吟醸/吟醸(淡麗)」「大吟醸/吟醸(芳醇)」「本醸造」「純米(淡麗)」「純米(旨味濃醇)」「スパークリング」「生酒」の9部門にて行われました。
各部門で「金賞」「銀賞」「銅賞」が選出されたのち、金賞受賞酒がすべて再評価され、チャンピオンが選定されました。また、チャンピオン酒の中からOSA選出による最高峰の日本酒「Sake of the Year」が選定されます。
OSA 2023の主要部門受賞結果は以下の通りです。
Sake of the Year:「七水 純米吟醸55 雄町」株式会社虎屋本店(栃木県)
最優秀酒蔵:株式会社新澤醸造店(宮城県)
The Best of Niigata(新潟):「醸す森 純米大吟醸 生酒」苗場酒造株式会社
The Best of Yamagata(山形):「出羽桜 大吟醸酒」出羽桜酒造株式会社
The Best of Miyagi(宮城):「愛宕の松 県内本醸造」株式会社新澤醸造店
The Best of Miyagi(宮城):「零響 2022 -absolute 0-」株式会社新澤醸造店
*The Best of(都道府県)は、出品数の多い都道府県の中で、もっとも高い評価を得た出品酒に与えられます。
金賞は28銘柄が選出
各部門の金賞には全体出品数全体の約7%にあたる28銘柄が選出されました。
チャンピオン酒と金賞受賞酒は以下の通りです。
チャンピオン
純米大吟醸/純米吟醸(淡麗)部門 「もえ姫 純米大吟醸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
純米大吟醸/純米吟醸(芳醇)部門「七水 純米吟醸55 雄町」株式会社虎屋本店(栃木県)
大吟醸/吟醸(淡麗)部門 「金鶴 大吟醸」加藤酒造店(新潟県)
大吟醸/吟醸(芳醇)部門 「龍力 大吟釀 生酒 YK35 荒走」株式會社本田商店(兵庫県)
本醸造部門 「愛宕の松 県内本醸造」株式会社新澤醸造店(宮城県)
純米酒(淡麗)部門 「遠野小町 特別純米酒」上閉伊酒造株式会社(岩手県)
スパークリング部門 「七賢 杜ノ奏 スパークリング」山梨銘醸株式会社(山梨県)
生酒部門 「醸す森 純米大吟醸 生酒」苗場酒造株式会社(新潟県)
「純米大吟醸/純米吟醸(淡麗)」部門(金賞受賞数:10)
「もえ姫 純米大吟醸」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「零響 2022 -absolute 0-」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「武蔵」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「伯楽星 純米大吟醸 東条秋津山田錦」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「伯楽星 純米大吟醸 社下久米山田錦」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「MINAKI 極幻 FORMULA.2」株式会社reborn(山形県)
「shiro by ASAMASHUZO 2021」浅間酒造株式会社(群馬県)
「白瀧 SEVEN 純米大吟醸」白瀧酒造株式会社(新潟県)
「石鎚 純米大吟醸 VANQUISH」石鎚酒造株式会社(愛媛県)
「喜多屋 純米大吟醸 50%磨き」株式会社喜多屋(福岡県)
「純米大吟醸/純米吟醸(芳醇)」部門(金賞受賞数:2)
「七水 純米吟醸55 雄町」株式会社虎屋本店(栃木県)
「梵・特撰純米大吟醸」合資会社加藤吉平商店(福井県)
「大吟醸/吟醸(淡麗)」部門(金賞受賞数:4)
「あたごのまつ 大吟醸 出品酒」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「出羽桜 大吟醸酒」出羽桜酒造株式会社(山形県)
「人気一木桶仕込み吟醸」人気酒造株式会社(福島県)
「金鶴 大吟醸」加藤酒造店(新潟県)
「大吟醸/吟醸(芳醇)」部門(金賞受賞数:3)
「人気一大吟醸」人気酒造株式会社(福島県)
「真野鶴 万穂 磨35大吟醸」尾畑酒造株式会社(新潟県)
「龍力 大吟釀 生酒 YK35 荒走」株式會社本田商店(兵庫県)
「本醸造」部門(金賞受賞数:1)
「愛宕の松 県内本醸造」株式会社新澤醸造店(宮城県)
「純米酒(旨味濃醇)」部門(金賞受賞数:1)
「群馬泉 超特選純米」島岡酒造株式会社(群馬県)
「純米酒(淡麗)」部門(金賞受賞数:4)
「遠野小町 特別純米酒」上閉伊酒造株式会社(岩手県)
「特別純米酒 翠玉」両関酒造株式会社(秋田県)
「三千盛 純米ドライ」株式会社三千盛(岐阜県)
「幸姫 特別純米酒」幸姫酒造株式会社(佐賀県)
「スパークリング」部門(金賞受賞数:1)
「七賢 杜ノ奏 スパークリング」山梨銘醸株式会社(山梨県)
「生酒」部門(金賞受賞数:2)
「菊の司 innocent 40」菊の司酒造株式会社(岩手県)
「醸す森 純米大吟醸 生酒」苗場酒造株式会社(新潟県)
すべての受賞酒については公式HPを参照ください。
https://www.orientalsakeawards.com/oriental-sake-awards-2023/
主催者について
主催:香港日本酒業連合会
*香港にて日本のお酒の理解を深め、普及を目的として設立された非営利法人です
【実行委員会概要】
所在地:Rm503, 5/F, Mary Building, 71-77 Peking Road, Hong Kong
代表:Micky Chan