株式会社ガネーシャのプレスリリース
ショーグンピザの特徴
▶︎「ジャンクなのに ジャンクじゃない」 お肉不使用のグルメピザ
食事といえば我々が生きていくために欠かせないもの。そんな食事を、日常の中で行う作業のように感じている人も少なくないはず。『おいしいものを思いきり楽しみたい。でも、できれば健康的に。』というみんなの願いを叶えるべく、ショーグンピザでは、お肉不使用のピザの提供を行う。
季節の野菜や新鮮な海産物をたっぷり使用し、体がよろこぶ一枚にピンポイントで導いていく。
ショーグンピザのピザ生地は、小麦粉を半分近くカットし、大豆粉、米粉をブレンドして焼き上げる。
焼き上げた生地の表面はサクッ、中身はふわふわ、もちもちに仕上がり、おいしさを犠牲にすることなくカロリーオフを実現している。
また、生地を24時間以上長時間発酵することで、 小麦特有の重みを生むデンプンやグルテンの働きを壊し、スムーズな消化を促す。「軽いのに満足感があって、胃もたれしない」ショーグンピザのひみつとなっている。
そして最後に何よりも、ショーグンピザは「ピザ＝ジャンクフード」の概念を覆していく。
SHOGUN PIZZA ECサイト誕生/実施の背景
あまりにも美味しく出来すぎたピザは、たくさんのお客様のお声をいただき、なんとかお家までお届けできないものかと、ECサイトをの立ち上げにいたった。1袋17cmのピザが、ボタンをクリックするだけでご家庭に届く。おいしさをそのままご家庭へお届けするために、何度も試作を重ねた結果、冷凍真空の状態でお届け。
※保存期間目安：お届けから冷凍保存で約3ヶ月
メニューは以下の通り。
・マルゲリータ(¥980-)
・ホタルイカのマリナーラ(¥980-)
・SHOGUNテリマヨ（¥1,280-）
・魅惑のクワトロフォルマッジ（¥1,480-）
・定番人気の3種セット(¥2,880-) 他―
SHOGUN PIZZAの使い方/利用シーン
富山県はもちろん、日本全国へお届けできるのがECサイトの１番の目玉。ピザをもっと身近に、楽しく食べる、手軽に召しあがってほしい。利用シーンとしては、ホームパーティにもってこい！トースターやフライパンで簡単に解凍できるのも嬉しい。冷凍保存できるので、ちょっとしたおやつにも最適。また、ギフトとしての利用も可能。いつもの感謝の気持ちを込めてお送りして欲しい。
【SHGUN PIZZA SOGAWA BASE店 店舗概要】
通販開始日：2023/10/3(火)
営業時間：11:00-15:00 / 17:30-22:00(L.O21:00)
定休日：毎週水曜日と第一・第三火曜（2021年10月まで）
販売方法：イートイン、テイクアウト、デリバリー
所在地: 〒930-0083 富山県富山市総曲輪3丁目4−8 SOGAWA BASE1F
【会社概要】
会社名：株式会社 ガネーシャ
所在地：〒930-0834 富山県富山市問屋町1丁目9-7トトン2F
代表者：本田 大輝
設立：昭和62年10月8日 焼肉ハウス大将軍大泉店設立
事業内容：飲食店の経営及びフランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営