株式会社 オペレーションファクトリーのプレスリリース
経堂駅徒歩2分～農大通りの「台北餃子張記 経堂店」は新ランチメニューとして、10/17（火）より【牛ハラミ肉のひつまぶしランチ】を販売致します。柔らかく仕上げた牛ハラミ重をご飯に合う甘めの特性タレ・薬味・温泉卵・〆のお出汁で味わって頂きたく、４種類の食べ方で提供いたします。食欲の秋にぜひお楽しみください。
牛ハラミ重を最後まで飽きなく楽しんで頂きたく４種類の味変を楽しむ事が一番のポイント！
◆まずはそのまま！独自にブレンドしたご飯に合う甘めの特性ダレ
オニオンとペッパー入りのステーキ醤油をベースにとろみと甘さを出す為に照り焼きソース
を加えたご飯に合うソース
◆味変１回目！ 葱やワサビ、刻み海苔等の薬味で一口
脇役の薬味と合わせるのが、シンプルだが相性は抜群！ 一番、風味と素材を楽しめる食べ方となります。
◆味変2回目！ とろっとマイルドな味わいの温泉卵
牛ハラミ肉、ご飯、タレをさらにマイルドに味わって頂きたく、トロっと食感の温泉卵を投入！
あっという間に肉TKG（肉、卵かけごはん）の出来上がり！
◆味変3回目！ 〆にカツオと昆布の旨味と風味が詰まったお出汁で楽しむ！
カツオと昆布をベースに魚介エキスが入った柔らかい口当たりのほっこりお出汁！
最後の最後までさらりと楽しめます。
【商品情報】
期間：10/17(火)～12/1(金) 平日限定
数量限定：「牛ハラミ肉のひつまぶしランチ」 1,180円（1298）
【店舗情報】
店名：「台北餃子 張記」経堂店
住所：東京都世田谷区経堂1-23-16 三河屋ビル 1F
営業時間
【月～金】
ランチ 11:00-15:30（ラストオーダー15:00)
ディナー17:00-23:30（ラストオーダー23:00）
【土日祝日】
ランチ 11:00-15:30（ラストオーダー15:00)
ディナー15:30-23:30（ラストオーダー23:00）
電話番号：03-5799-4588
URL：https://www.opefac.com/restaurant/k-choki/
株式会社オペレーションファクトリー