都ホテルズ＆リゾーツのプレスリリース
レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）では、童話「白雪姫」の物語に登場する毒リンゴや魔法の鏡などをモチーフにしたスイーツに加え、リンゴを使用したセイボリーが楽しめるアフタヌーンティーをご用意します。また、リンゴをふんだんに使用し、白雪姫の世界観を表現したカクテルもご用意しておりますので、お食事後におすすめです。
カフェ＆グルメショップ カフェベルでは、ご自宅でお楽しみいただけるスイーツ各種を販売します。
■概要
【開催期間】2023年11月1日（水）～12月10日（日）
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レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）
プリンセス アフタヌーンティー ～白雪姫～
毒リンゴをイメージしたリンゴのムースや魔法の鏡に見立てたサブレを添えたぶどうのティラミスなど、パティシエが細部にまでこだわった白雪姫の世界を、華やかなアフタヌーンティーでお楽しみいただけます。
【販売時間】14:00～18:00 ※前日17:00までにご予約ください。
【料金】平日6,000円 / 土・日・祝日6,500円
【メニュー】
・ウェルカムドリンク「アップル プリンセス」
<スタンド上段から>
・1段目
白雪姫のドレスケーキ / きこりのリンゴタルト / リンゴのムース ～魔女からの贈り物～
・2段目
ぶどうのティラミス ～魔法の鏡～ / リンゴのショートケーキ ～目覚めの棺～ / リンゴといちごのマチェドニア / リンゴとクランベリーのスコーン
・3段目
冷製ローストビーフ リンゴとレフォールのジュレ / リンゴとモッツァレラチーズのサラダ / サーモンのカナッペ リンゴと卵黄ソースのグラチネ
・ドリンク
ロンネフェルトの紅茶、コーヒー、オリジナルブレンドティーの中からお選びください。
カクテル
【販売時間】17:00～22:30（L.O.22:00）
【商品概要】
Dirty Apple 1,800円
毒リンゴを表現した魅惑的なカクテル。芳醇な香りのカルヴァドスをベースに、上品な味わいに仕上げました。
Innocence 1,800円
リンゴと桃を合わせたフルーティーでさわやかな甘さのカクテル。純真無垢な白雪姫を表現しました。
※表示料金には、消費税およびサービス料（10％）が含まれています。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 2階 レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）
営業時間
レストラン 6:30～21:00（L.O.20:30）
ラウンジ 10:00～22:30（L.O.22:00 ※フードは20:30）
バー 17:00～22:30（L.O.22:00 ※フードは20:30）
TEL 06-6773-1302（受付10:00～19:00）
Web予約 https://www.tablecheck.com/shops/osaka-miyako-eu/reserve
店舗URL https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/eu/
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カフェ＆グルメショップ カフェベル
【販売時間】11:00～19:00
【商品概要】
リンゴのムース ～魔女からの贈り物～ 700円
毒リンゴをイメージした甘酸っぱいムースケーキ。リンゴのソテーをリンゴのムースとフランボワーズのムースで包み込みました。
きこりのリンゴタルト 700円
香ばしいタルト生地の中にリンゴのコンポートとカスタードクリームを入れ、フレッシュリンゴと小人が持つ斧に
見立てたクッキーをトッピングしました。シャキッとした食感のフレッシュリンゴと甘く煮詰めたやわらかい食感のコンポートで、リンゴの異なる甘みや酸味をお楽しみいただけます。
リンゴのショートケーキ ～目覚めの棺～ 700円
白雪姫が眠る棺をイメージしたやさしい甘さのショートケーキ。リンゴのコンポートとゼリー、生クリームを、ふんわりと焼き上げたスポンジ生地でサンドしました。
※表示料金には、消費税が含まれています。
■ご予約・お問い合わせ先
シェラトン都ホテル大阪 中2階 カフェ＆グルメショップ カフェベル
営業時間 8:00～19:00
TEL 06-6773-5582
Web予約 https://www.tablecheck.com/shops/osaka-miyako-cafebell-pickup/reserve
店舗URL https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/restaurant/cafebell/
※写真はイメージです。
※仕入れ状況によりメニューを変更する場合があります。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予め係にお申し出ください。