きょうの日本酒株式会社のプレスリリース
日本を巡る酒場。
次の目的地は熱海。
心身ともに沁みわたる、湯上がりの一杯をご用意。
日本酒にまつわる様々な出会いの中で出会った「つまみ」たちを愉しめるスタンド「きょうの酒場」。
第二弾は「ナッツとスパイス」です。
場所は『SOKI ATAMI』にて。
“日本の良きもの”をコンセプトに、現代の生活に合わせた茶のひとときを提案している『実と美 -mitomi-』の数種類のナッツをローストし、きび砂糖や黒砂糖でキャラメリゼ&スパイスやココナッツなどのフレーバーをまぶした「菓実」に、『きょうの日本酒』各銘柄を合わせて提供します。
ナッツのフレーバーと日本酒の口福なペアリングを、SOKI ATAMIの静かで五感が広がる空間でじんわりとお愉しみ頂ければと思います。
当日、宿泊されているお客様はぜひ、湯上がりの一杯として。
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開催概要
日時：11/4(土) 17:00-22:00
場所：SOKI ATAMI（静岡県熱海市小嵐町4-36）
提供：きょうの日本酒各銘柄、菓実(フレーバーナッツ)数種の湯上がりセット。
実と美 -mitomi- について
2019年10月、大阪上本町にお店をオープン。“日本の良きもの“をコンセプトに、現代の生活に合わせた茶のひとときを提案しています。
SOKI ATAMIについて
熱海湾を望む豊かな緑に囲まれた「熱海の奥座敷」と呼ばれる熱海市小嵐町にある、全客室温泉付きの全54室の温泉宿。熱海の湯治場・温泉宿の本質的な価値や体験を再考し、都会の喧騒から離れた自然の中であるがままの自分と向き合い、心身ともに養生いただく現代の湯治を提供しています。「SOKI」は、素（す）の器（うつわ）に由来し、ありのまま（＝素）の飾らない本質を追求し、その土地の自然や風土、素材を嗜む場所（＝器）としての宿、の意味を込めています。
https://www.uds-hotels.com/soki/atami/
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「きょうの日本酒」とは ～「余すことなく、丁度よく」日本酒を愉しめる世界へ～
きょうの日本酒は、「きょうを潤す一合瓶の日本酒専門店」をブランドコンセプトに掲げ、日本各地の魅力あふれる日本酒を、一合瓶（180ml）で「余すことなく、丁度よく」お届けする日本初の一合瓶ブランドです。
「飲みきれないから買いにくい」「いろんな銘柄を試したい」といった声に応え、「きょうは日本酒にしよう」と身近に日本酒を愉しめるように、2021年11月に創業いたしました。
2022年6月にはMakuakeで先行発売を行い、目標を大きく上回る金額を達成させていただきました。
わたしたちは、多様な日本酒の魅力を一合瓶でお届けし、日本酒をより身近なものにすることで、「きょうを潤す時間」をお届けしたいと考えています。そして多くの酒蔵さんと一緒に、日本酒業界を盛り上げるきっかけを作れたらと思います。
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会社概要
きょうの日本酒株式会社
住所：〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１３番１９号
公式webページ : https://kyouno.jp/
Instagram：https://www.instagram.com/kyouno_jp/
Twitter ：https://twitter.com/kyouno_jp