株式会社セブン＆アイ・フードシステムズのプレスリリース
さつまいもスイーツの人気は上昇しており、デニーズでも、2021年よりさつまいもを主役としたスイーツの取り扱いを開始し、大変ご好評をいただいています。茨城県産の紅天使は、焼き芋にすることで甘さが濃厚になり、ねっとりとした食感になります。デニーズではその特長から「蜜いも」と表現しています。
今年最もおすすめの商品は、「蜜いものモンブランサンデー」です。さつまいもと相性の良いマスカルポーネクリームや、ミルクジェラートを合わせ、中には白玉や芋プリンを入れ、食べ進んでいくごとに様々な味や食感に出会えます。また、シンプルながらもさつまいもアイスや安納芋のペーストでさつまいもを充分に味わえるミニパルフェや、食後にちょこっと食べたい、というときに丁度良いサイズのちょこっとパルフェなどをご用意しました。さらに、お店で焼き上げる自家製ガレットに紅天使の焼きいも、安納芋ペーストを乗せた蜜いものガレットや、さつまいもをダイレクトに味わうことができる蜜いものブリュレなど、全5品のラインナップでお客様のシーンに合わせてお楽しみいただけます。
蜜いものモンブランサンデー 990円（税込１，０８９円）
深まりゆく秋にぴったりな、さつまいもを味わうサンデー。
濃厚な安納芋のペーストを、華やかなモンブランに仕立て
ました。焼きいも、芋プリン、さつまいもアイスと、どこから
食べてもさつまいもづくし! 茨城県産「紅天使」の焼きいもは、
ねっとりとした甘さが魅力です。白蜜ゼリーやゆであずき、
白玉などを組み合わせて、和の趣を感じさせるデザートに
仕上げました。秋の味覚を代表する、さつまいもの魅力をぜひ
ご堪能ください。
蜜いものモンブランパルフェ 690円（税込759円）
さつまいものやさしい味わいに癒される、
モンブラン仕立てのミニパルフェ。
焼きいもと、濃厚な安納芋のペースト
を盛り合わせ、さらに、なめらかな芋
プリンやさつまいもアイスをプラス。
黒蜜や白蜜ゼリーの上品な甘さが、
さつまいもの風味を引き立てます。ほど
よいボリュームなので、食後のデザート
はもちろん、サンデーではちょっと大きい
という方にもおすすめです。
蜜いものちょこっとパルフェ 440円（税込484円）
手頃なサイズがうれしいちょこっとパルフェ。
焼きいもやさつまいもアイスに、白蜜ゼリー
やマスカルポーネクリームなどを組み合わ
せて和洋折衷の味わいに仕立てました。
茨城県産「紅天使」の焼きいもは、ねっとりと
甘く、まるで天然のスイートポテト! ひんやり
としたアイスがやさしい甘さを引き立てます。
ミニサイズでもしっかりさつまいもを味わえる
ので、食後のデザートやちょっとだけ甘いもの
を食べたいときにぴったりです。
自家製 蜜いものガレット 490円（税込539円）
人気の自家製ガレットを、焼きいもや安納芋ペーストで秋色にデコレーション。ほんのりバターが香るガレット
は、一枚一枚お店で丁寧に焼き上げています。茨城県産「紅天使」の焼きいもは、天然のスイートポテトのような、ねっとりとした甘さが魅力。ガレットを食べやすい大きさにカットして、焼きいもやアイスをくるんと巻いて食べるのがおすすめです。さまざまな素材が織りなす、至福のハーモニーをお楽しみください。
蜜いものブリュレ 400円（税込440円）
表面はカリッ、中はしっとり! 食感のコントラストも楽しい、ブリュレ仕立ての一皿。茨城県産「紅天使」の焼きいもは、定温貯蔵して甘味を引き出したさつまいもをじっくりと焼き上げているので、ねっとりとした甘さを楽しめます。そのまま食べてもまるでスイーツのような焼きいもに、ひと手間を加えることで華やかさをアップしました。素材の魅力を最大限に引き出した、シンプルながら味わい深いデザートをぜひお楽しみください。