【ホテルユニバーサルポート＆ヴィータ】華やかなお料理や可愛いスイーツを囲んで、デリシャスなクリスマス！11月6日より館内レストランにて「クリスマスフェア」開催

11か月 ago

オリックス・ホテルマネジメント株式会社のプレスリリース

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」「ホテルユニバーサルポートヴィータ」（所在地：大阪市此花区、総支配人：野田良勝）は、2023年11月6日（月）～12月25日（月）の期間、館内ビュッフェレストラン、カフェ、ラウンジにて「クリスマスフェア」を開催しますのでお知らせします。本日よりランチ＆ディナービュッフェの予約受付を開始します。

ホテルユニバーサルポート　冬のディナービュッフェ「クリスマスフェア」（イメージ）

ホテルユニバーサルポートヴィータ　冬のランチビュッフェ「クリスマスフェア」（イメージ）

ホテルユニバーサルポート　冬のカクテル「クリスマスフェア」（イメージ）

ホテルユニバーサルポート　冬のスイーツ「クリスマスフェア」（イメージ）

ディナービュッフェでは、「心に輝き続けるクリスマスディナー」をテーマに、サーロインを使ったローストビー

フや、ローズマリーとガーリックオイルでマリネし焼き上げるラム肉のローストをはじめ、テーブルを華やかに彩る約70種のメニューを、ランチビュッフェではクリスマスリースをイメージした石窯焼きピッツァなど約45種のメニューをご用意します。またカフェではお子さまと一緒に楽しめる味わいのスイーツを、ラウンジではクリスマスレッドにきらめくスパークリングカクテルが登場します。

ホテルユニバーサルポート、ヴィータで、おいしい笑顔はじけるクリスマスをお過ごしください。

1. 冬のランチ＆ディナービュッフェ概要

（1）ディナービュッフェ『クリスマスフェア』（ホテルユニバーサルポート）

ホテルユニバーサルポート　冬のディナービュッフェ「クリスマスフェア」（イメージ）

テーマは「心に輝き続けるクリスマスディナー」。大切な人と過ごすクリスマスディナーの時間が、キラキラと輝き続ける一生ものの記憶となるよう、テーブルを華やかに彩るメニュー約70種をご用意します。ローストビーフ、ラム肉のロースト、ビーフシチューのパイ包み焼きなどのお肉料理をはじめ、シェフおすすめの「生パスタポルチーニクリームソース」、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラなど4種のチーズを使用した「クリスマスピザ（クアトロフォルマッジ）」、サワークリームの酸味を効かせたサーモンムースを絞り込んだ「サーモンパイ」や生ハムの「トルティーヤサンド」、赤や緑などクリスマスカラーの食材で色とりどりに仕上げる「海鮮パエリア」、さらにデザートには、サンタの帽子に見立て苺と生クリームを飾り付けたキュートなルックスのケーキをはじめ、ラズベリーのメレンゲでアレンジしたニュージーランドのクリスマスケーキ「パヴロヴァ」、イギリスのクリスマス伝統菓子「ミンスパイ」、ドイツの「シュトーレン」「フォレノワール」など、クリスマス感あふれるスイーツをご用意します。

期間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）

場所：2階　ポートダイニングリコリコ（342席）

時間：午後5時30分～午後9時30分（最終入店午後9時）※90分制

料金：期間 / 2023年11月6日（月）～2023年12月21日（木）

大人4,980円、小学生2,980円、幼児（4～6歳）1,480円※

期間 / 2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）

大人5,980円、小学生3,580円、幼児（4～6歳）1,780円※

※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。

予約：「ポートダイニングリコリコ」の予約サイトにて本日より受付開始

https://www.tablecheck.com/ja/shops/hoteluniversalport/reserve

【メニュー例】※変更になる場合があります。

■温製料理：ローストビーフ、ラム肉のロースト、ビーフシチューのパイ包み焼き、生パスタポルチーニクリームソース、サーモンとチーズのオーブン焼き、クリスマスピザ（クアトロフォルマッジ）、チキンのフリカッセ、海鮮パエリア、トルティーヤサンド、天ぷら（えびなど3種）など

■冷製料理：合鴨の燻製柑橘フルーツと共に、サーモンパイ、チキンとキヌアのサラダ、カプレーゼ、エビとブロッコリーとツナのサラダ、すだち鰤のお造り、クリスマスちらし寿司、にぎり寿司（5種）など

■スイーツ：サンタの帽子（イチゴのロールケーキ）、ブッシュドノエル、シュトーレン、ミンスパイ、パヴロヴァ、フォレノワール、イチゴのババロア、抹茶のタルト、マカロンなど

ローズマリーとガーリックオイルでラム肉をマリネし、オーブンでゆっくりと火を通し焼き上げるラム肉のロースト。ローズマリーの甘い香りとラム肉の旨味がくせになるおいしさです。

多彩なメニューを楽しみながら、とびっきりのクリスマスディナーのひとときを。（左から）生パスタポルチーニクリームソース、サーモンパイ、ローストビーフ

ココットでお届けするお子さまにもおすすめのサーモンとチーズのオーブン焼き。とろけたチーズがサーモンと酸味のあるトマトソースを包みこみ、優しい味わいに。

苺をサンタの帽子に見立て飾りつけたスイーツなどキュートなルックスのデザートたち！フランス語で「クリスマスの薪」という意味のブッシュドノエルには薪割りしているこびとさんが♪

豚しゃぶやまぐろ、えび、うなぎなど5種のにぎり寿司、旬のすだち鰤のお造りも。和食も揃い、3世代でのクリスマスディナーにもぴったりです。

12月22日～12月25日の期間は、特別メニューとして「ボイル蟹」が登場。冬の味覚を、思う存分にお召し上がりください！

（2）ランチビュッフェ『クリスマスフェア』（ホテルユニバーサルポートヴィータ）

クリスマスリースをモチーフにしたピッツァを主役に、ナッツの食感と香ばしさが魅力の「くんちゃまベーコンとナッツのクリームピッツァ」、収穫する気分で料理の取り分けをお楽しみいただける「サラダファーム」、トマト、生クリーム、モッツァレラチーズを使いなめらかな口あたりに仕上げる「トマトのムース」に、クリスマスの飾りでお洒落したスイーツまで約45種の多彩なメニューが揃うランチビュッフェです。

期間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）

場所：3階　ヴィータダイニングソリスグラーティア（367席）

時間：午前11時00分～午後2時30分（最終入店午後2時）※90分制

料金：期間 / 2023年11月6日（月）～2023年12月21日（木）

平　日：大人2,180円、小学生1,280円、幼児（4～6歳）680円※

土日祝：大人2,480円、小学生1,480円、幼児（4～6歳）780円※

期間 / 2023年12月22日（金）～2023年12月25日（月）

全　日：大人2,480円、小学生1,480円、幼児（4～6歳）780円※

※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。

予約：「ヴィータダイニングソリスグラーティア」の予約サイトにて本日より受付開始

https://www.tablecheck.com/shops/hoteluniversalport-solis-gratia/reserve

クリスマスリースをイメージし、生ハム、ベビーリーフ、チーズをオーナメントに見立てトッピングしたピッツァなど、4種の季節のピッツァをご用意。

【メニュー例】※変更になる場合があります。

■石窯焼き料理：クリスマスリースピッツァ、くんちゃまベーコンとナッツのクリームピッツァ、マリナーラピッツァ、マルゲリータ、シーフードクリームのカルツォーネ

■温製料理：鶏もも肉のローストハニーマスタードソース、鱈のフリットカレー風味、浅利と白菜のクリーム煮、チキンドリア、ジェノベーゼペンネ、豚バラ肉の白ワイン蒸し煮黒胡椒風味※1など

■冷製料理：冷製ローストビーフサラダ、トマトのムース、カニとアボカドのカクテル※1など

■スイーツ：クリスマスショートケーキ、ブッシュドノエル、ミルクレープ、マチェドニアなど

※1　土日祝及び12月22日～12月25日限定メニュー

クリーミーなシーフードグラタンをパイ生地で包み、石窯で焼き上げる「シーフードクリームのカルツォーネ」。ブルギニオンバターの芳醇な香りがアクセントに。

黒オリーブとパン粉、玉ねぎで作る「土」に、農園に見立て野菜を盛りつけた「サラダファーム」。太陽の恵みいっぱいの野菜を「土」と一緒にお召し上がりください！

2. 冬のスイーツ『クリスマスフェア』概要（ホテルユニバーサルポート）

お子さまと一緒に楽しめる味わいの、6種のクリスマスケーキを販売します。

期　間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）

場所：1階　レックスカフェ（販売時間：午前11時～午後10時）

※写真はイメージです。

・（左手前）ノエルマカロン　　　 897円

・（左中央）クリスマスベリータルト　　897円

・（左奥）　ノエルショコラ　　 897円

・（右奥）　クリスマスショートケーキ 897円

・（右中央）ホワイトクリスマス　　　897円

・（右手前）クリスマスプリン　　　　509円

※料金は全て、消費税が含まれています

3. 冬のカクテル『ウインターフェア』概要（ホテルユニバーサルポート）

※写真はイメージです。

スパークリングワインとベリー使った、2種のカクテルを販売します。

期　間：2023年11月6日（月）～2023年12月25日（月）

場　所：1階　ラウンジＲ（販売時間：午前11時～午後9時30分）

・（左）Snow Berry Christmas　　 900円

・（右）Happy Berry Christmas　　900円

※料金は全て、消費税およびサービス料が含まれています。

4. 施設概要

「ORIX HOTELS & RESORTS」のグループホテルであるホテルユニバーサルポート、ホテルユニバーサルポートヴィータは、パークまで歩いてすぐという素晴らしいロケーションにあるユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。「楽しさいっぱいの世界へつながる、港でありたい。」をテーマに、たくさんの笑顔が溢れるひとときをお届けします。エントランスやロビーには、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン「ミニオン・パーク」のミニオンたちとコラボレーションした装飾（期間：2024年7月14日（日）まで予定）を施し、訪れるお客さまを楽しくお出迎えしています。

公式ウェブサイト：https://universalport.orixhotelsandresorts.com/

■ホテルユニバーサルポート

全600室を有するユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテルユニバーサルポート」は、パークとコラボレーションした日本初の「ミニオンルーム～グルーの邸宅～」「ミニオンルーム2 ～アグネスたちのお部屋～」をはじめ、6名さままで宿泊可能な「Partyルーム」、ベビー旅に最適な「WAKU WAKUワンダールーム」、おしゃれに敏感“可愛い”が大好きな大人ガールたちのお部屋「Girlyルーム」など多彩なコンセプトルームを展開。2022年7月15日にはパークとのコラボレーション・ルーム第3弾となる「ミニオンルーム 3 ～思い出の遊園地『スーパー・シリー・ファンランド』～」が誕生しました。

Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/universalport/

＜受賞歴＞

◆トリップアドバイザー「2022 トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベスト」

◆楽天トラベルアワード2022「ブロンズアワード」

◆じゃらんアワード2022「じゃらん OF THE YEAR売れた宿大賞　近畿・北陸ブロック」（13年連続）

■ホテルユニバーサルポートヴィータ

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの 7 棟目のオフィシャルホテルとして 2018 年 7 月に開業したホテルユニバーサルポートヴィータ。パークを一望できる「スパークルーム」、上階がリビングエリア、下階がベッドルームとなった、自宅のように寛げる「もこもこメゾネットルーム」、2段ベッドを3台設置した最大6名で宿泊できる「レインボールーム」など、個性あふれる 14 種類のゲストルームを備えています。今年4月より「5周年ANNIVERSARY YEAR」として、記念宿泊プラン、朝食特別メニュー、宿泊券や食事券が当たるInstagramキャンペーンなど、さまざまな企画をお届けしています。

5周年記念イベント特設ページ： https://universalport.orixhotelsandresorts.com/5thanniversary/

Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/universalportvita/

＜受賞歴＞

◆じゃらんアワード2022

「じゃらん OF THE YEAR 売れた宿大賞　近畿・北陸エリア301室以上」1位

◆一休.com クチコミランキング「FAVORITES 2021　西日本シティホテル部門（大阪）」2 位

◆トリップアドバイザー「2023トラベラーズチョイスベスト・オブ・ザ・ベスト」

ホテルユニバーサルポート、ホテルユニバーサルポートヴィータは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。

今、あなたにオススメ