東急ホテルズのプレスリリース
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https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/restaurant/dining/plan/108132/index.html
二子玉川エクセルホテル東急（東京都世田谷区、総支配人 川村 美樹 かわむら よしき）では、2023年12月1日（金）～ 25日（月）の期間、30階「The 30th Dining Bar」にて、Christmas Afternoon tea“Joyeux noël！”を販売します。
都心にありながら多摩川や富士山など自然が織り成す美しい景観をご堪能いただける「The 30th Dining Bar」。高層階ならではの開放的な空間で、クリスマス気分を優雅にお楽しみいただきたいという思いから、全12種類のラインナップによる1年で最も華やかなクリスマスシーズンに相応しい内容でアフタヌーンティーをご用意します。
今回は、もみの木に見立てた「マスカルポーネのクリームタルト」や、クリスマスリースをモチーフとした「ローストビーフサンド」など、ツリーのオーナメントのような可愛らしいスイーツ・セイボリーが並びます。その他、「低温調理を施した七面鳥 クランベリーソース」や、クリスマスカラーの「赤」を前面に主張した「紅くるりで包んだ真鯛のタルタル」など、オリジナリティー溢れる内容でお楽しみいただけます。
天候の良い日の夕暮れ時には、空の美しいグラデーションもお楽しみいただける「The 30th Dining Bar」。今後もシーズンに合わせた魅力あるラインナップで、商品展開してまいります。
【上段】※右奥より時計周り
・サーモンクリームとキタアカリのピンチョス
・クリスマスプティング風パウンド
・海老とコンキリエのマカロニグラタン
・スコーン
【中段】※中央奥より時計回り
・カリフラワーのスープ
・低温調理を施した七面鳥 クランベリーソース
・紅くるりで包んだ真鯛のタルタル
・ローストビーフサンド
【下段】※中央奥より時計周り
・もみの木に見立てたマスカルポーネクリーム タルト
・苺のマカロン
・ホワイトチョコクランチ
・苺のパンナコッタ
■概要
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名称：Christmas Afternoon tea “Joyeux noël！”
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期間：2023年12月1日（金）～ 25日（月）
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場所：30階 The 30th Dining Bar
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時間：ティータイム 14:00～17:00（L.O.15:00）2時間制
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料金：お一人さま ￥5,800
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内容：画像はお一人さま用です。時間内お代わり可能なお飲み物がセットになります。
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TWG Tea／コーヒー／オレンジジュース／ウーロン茶
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シャンパンはセットではございません。
※ご利用日2日前の17時までにご予約をお願いします。
※表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合ございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※写真はイメージです。
■TWG Tea
シンガポール創業のTWG Teaは世界屈指のラグジュアリーティーブランドであり、
商工会議所設立によって、シンガポールが茶葉やスパイスなど美食家に愛される
食材･食品の貿易基地となった1837年をブランドのシンボルとしています。
https://www.tokyugf-twg-tea.com/
■The 30th Dining Bar 概要
朝食／7:00～10:00（L.O.9:30）ランチ／11:30～14:00（L.O.12:30）
ティー／14:00～17:00（L.O.16:00）ディナー／17:00～21:00（L.O.20:00）
※状況により営業時間の変更がございます。
TEL：03-3707-7200（レストラン予約）
https://www.tokyuhotels.co.jp/futako-e/restaurant/dining/index.html
■二子玉川エクセルホテル東急 概要
所在地：〒158-0094 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズ30F
TEL ：03-3700-1093
部屋数106、レストラン2ヶ所、宴会場2ヶ所