チョコレートデザイン株式会社のプレスリリース
チョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘、本社所在地：横浜市）が運営する、横浜発のチョコレートブランドVANILLABEANS（バニラビーンズ）は、カフェを併設する直営店舗にてカカオの単一産地（シングルオリジン）チョコレートのケーキとアイスが楽しめるスイーツプレートと、看板商品「ショーコラ」の産地別シリーズ第三弾を11月1日(水)から順次販売いたします。
単一産地のカカオのみを使用した本シリーズのコンセプトは、カカオの魅力を発見する「Cacao discovery(カカオディスカバリー)」。第三弾のメニューでは、果実香やナッツのような香ばしさを感じさせるカカオ豆の個性をお楽しみいただけます。
■第一弾(2023年6月〜8月)：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000022.000030236.html
■第二弾(2023年8月〜10月)：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000030236.html
また、今回のスイーツプレートは１日数量限定で、今年の新作クリスマスケーキを特別に１カットサイズでご用意します。クリスマスケーキを少量だけ楽しみたい方、今年のクリスマスは屋外で楽しむ方にもおすすめです。
さらにVANILLABEANSオンラインショップでは本シリーズの「ショーコラ」詰め合わせや、同コンセプトで作る、冷凍便の濃厚ケーキなどの販売を数量限定で11月1日(水)からスタートいたします。
■VANILLABEANSブランドサイトはこちら：https://gigaplus.makeshop.jp/cdcom/brand.html
■クリスマスラインナップのプレスリリースはこちら：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000030236.html
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期間限定商品概要
商品名「カカオトラベラープレート -タンザニア×ドミニカ-」
爽やかな風味と雑味のないタンザニア産カカオを使ったケーキと、ドミニカ共和国産のカカオを使用したチョコレートを、滑らかなアイスクリームに仕上げた１日数量限定の一皿です。ケーキは今年の新作クリスマスケーキ「Cacao du Noël」（※オンラインショップでは「クリスマスカカオ・タンザニア」）を特別におひとり様サイズにカットしてご用意。アイスクリームは、店舗併設のアイス工房でカカオ含有量60%のチョコレートにミルクを混ぜて作った優しい味わいです。お好みで自家製ストロベリーソースをつけてお楽しみください。（※１日数量限定、予約不可）
店舗：みなとみらい本店 (※水曜定休・11月2日(木)より開始) / 川崎店 / ロースタリー / ベイサイド
期間：11月1日(水) 〜 12月25日頃まで
価格：990円 (税込)
2023新作クリスマスケーキ情報
■「Cacao du Noël」（みなとみらい本店、川崎店限定）
各店頭にて予約受付中〜12月17日頃まで、なくなり次第終了
■「クリスマスカカオ・タンザニア」 (オンラインショップにて販売中)
https://www.vanillabeans.yokohama/view/item/000000000290
商品名「ショーコラ・ドミニカ」
ドミニカ共和国産のカカオ豆を自社焙煎し、ナッツのような香ばしい味わいに仕上げた生チョコレートを、サクサクのクッキーでサンド。カカオの味わいと甘さのバランスを追求したフレーバーです。
店舗：みなとみらい本店 / ロースタリー
期間：11月1日(水) 〜 12月末頃まで
価格：464円(税込)
商品名「ショーコラ・タンザニア」
タンザニア産のフルーティな有機カカオ豆を焙煎して作った濃厚生チョコレートを、クッキーでサンドしました。まろやかな甘みと柔らかな酸味が口の中で広がります。
店舗：みなとみらい本店 / ロースタリー
期間：11月1日(水) 〜 12月末頃まで
価格：464円(税込)
※公式運営の各オンラインショップでは上記のショーコラ詰め合わせや、コンセプトに合わせた数量限定の冷凍ケーキの販売などを11月1日(水)から行います。
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販売店舗情報
■バニラビーンズ みなとみらい本店
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2 シャレール海岸通1F
■バニラビーンズ 川崎店
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1042川崎地下街「アゼリア」内
■VANILLABEANS THE ROASTERY（バニラビーンズ ザ ロースタリー）
横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド 2階
■VANILLABEANS BAYSIDE（バニラビーンズ ベイサイド）
横浜市金沢区白帆5-2三井アウトレットパーク 横浜ベイサイド Cブロック1F
■バニラビーンズ 公式オンラインショップ
https://www.vanillabeans.yokohama
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チョコレートデザイン株式会社について
横浜に本社を置くチョコレートデザイン株式会社（代表取締役：大槻昌弘）は2000年3月1日設立、メインブランド「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」の運営を行う菓子製造会社です。横浜市内に複数の製造拠点を置き、カカオ豆の焙煎からチョコレートへの加工、販売まで一貫して行っています。
2007年からフェアトレードチョコレートの導入を開始し、現在は「国際フェアトレード認証」を取得。ガーナに小中一貫校を建設するプロジェクトや農園事業の支援など売上金を活動費用にあて、原産国へのサポートも行っています。VANILLABEANSの看板商品は生チョコレートサンドの「ショーコラ」。2023年6月には 「ショーコラ８個入」が2万3千人のフードアナリストによる日本初の 食品・食材の審査・認定制度「ジャパンフードセレクション」のグランプリを受賞いたしました。