株式会社ファミリーマートのプレスリリース
■監修第4弾は「かしわうどん」と、「カツとじ丼」をイメージしたおむすびが登場
「かしわうどん」は、北九州名物のうどんで、甘辛く煮た「かしわ」がトッピングされているのが特長です。資さんうどんにおいても人気メニューの1つであり、「かしわ」の絶妙な味付け具合に多くのファンが魅了されています。
続いて、資さんうどんの「カツとじ丼」は同店の丼部門ランキングで1位の人気メニューで、絶妙な半熟玉子、特製の甘辛い味付けの丼つゆは、ご飯との相性も抜群です。
■株式会社資さん 商品開発担当者からのコメント
資さんうどんの人気メニュー「かしわうどん」は、甘辛に炊いた「かしわ（鶏肉）」が特長で、歯ごたえに加え、噛むたびに旨味が広がります。
モチモチとした「うどん」、サバ、昆布等からとったやや濃いめの「出汁」との調和が支持を得ています。また、地元北九州の皆さまからの絶大な人気を誇っています。
ファミリーマートと試行錯誤しこだわりを具現化した旨味あふれる味わいをぜひ、ご堪能ください！
【商品詳細】
【商品名】資さんうどん監修 かしわうどん
【発売日】2023年11月7日（火）
【価格】500円（税込540円）
【販売地域】 九州地方（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県）、山口県（一部店舗）
【特長】資さんうどん監修によるレンジで温める九州地方定番の「かしわうどん」です。しっかりとした弾力ある麺に、サバ節等のうま味あるだしを使用したつゆと、甘めに味付けした鶏肉と青ネギを合わせました。
「一味」と資さんうどんでもお馴染みの「とろろ昆布」小袋で味の変化も楽しめます。
【商品名】資さんうどん監修 カツとじ丼風おむすび
【発売日】2023年11月7日（火）
【価格】223円（税込240円）
【販売地域】 九州地方（福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県）、山口県（一部店舗）
【特長】資さんうどんの人気メニュー「カツとじ丼」をおむすびにアレンジした商品です。甘めに仕上げたカツとじと、割り下が染み込んだカツとじ丼のご飯をイメージしただしご飯を合わせ、味の一体感が出るように仕立てました。
※画像はイメージです。
※軽減税率対象商品につき、税込価格は消費税8％にて表示しております。
※一部店舗では取り扱いがない場合があります。
ファミリーマートは、「あなたと、コンビに、ファミリーマート」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のようにつながりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。
以上