株式会社一休のプレスリリース
居酒屋一休ドリンクフェア2023 11月
店舗： 居酒屋一休、焼鳥一休、セルフ鉄板一休、390酒場一休、大衆鉄板一休、コウエンジ一休酒場 全店
期間： 2023年11月14～16日（3日間）
内容： ○ザ・プレミアムモルツ 生ビール 中ジョッキ 99円（税込）
○こだわり酒場のレモンサワー 99円（税込）
○ジムビームハイボール 99円（税込）
何杯飲んでも1杯99円（税込）でご提供いたします。
※別途お席料とお1人様につき1フード以上のご注文を頂戴しております。
※SDGsの観点からロスにならないよう、飲み残しのない範囲でご注文をお願いしております。
※店舗混雑時はお席のご利用に時間制限をさせていただく場合がございます。
株式会社一休のSDGs実現に向けた取組みの一例
○本社がある東京都東村山市の特産品・多摩湖梨のうち傷や汚れのあるものや商品化の為に間引いた規格外品を買い付け、試行錯誤を重ね果汁シロップとして商品化いたしました。
店舗では「一休サワー」「多摩湖梨スカッシュ」として販売しております。
紙パック入りの多摩湖梨シロップはJA東京みらい東村山支店で販売中。
またこの度、多摩湖梨シロップが東村山市のふるさと納税の返礼品に採用されました。
この冬、新たに「多摩湖梨シャーベット」を開発、販売開始を予定しております。
居酒屋一休について
1975年創業、高円寺の1号店を始めとし東京と埼玉に居酒屋と鉄板焼き屋を展開しております。
居酒屋一休では一休会員に入会することにより毎日お得な割引サービスを受けることができます。
一休会員の例として「ザ・プレミアム・モルツ生ビール中ジョッキ190円」をはじめとした格安なドリンクを100種類以上ご用意、約100種類のフードメニューも会員価格にてお楽しみいただけます。（当日入会可、即日有効）
また、19歳以下保護者同伴のお子様はお席料無料+乾杯ソフトドリンクのサービスを行っております。
コロナ禍は終わりましたが収益の完全回復には至らず利益確保に届かない中でも全社員の給与を3年連続で3％ベースアップを行いながら事業改善、社員教育に努めております。
また10月以降大手ビールメーカー各社の業務用ビールが値上げとなりましたが、居酒屋一休では10月のグランドメニュー改訂におきましても生ビール190円据え置きでお客様に還元しております。
若者からサラリーマン世代、ご年配のお客様からファミリー層にも愛される、昭和感溢れる居酒屋スタイルの「毎日旨くて安い店 居酒屋一休」、そして社会教育やSDGsをはじめ進化を続ける株式会社一休の今後の展開にご期待ください。