築野食品工業株式会社のプレスリリース
昨今、気候変動による農産物の減産、輸入農産物の増加による自給率の低下により食を取り巻く環境が変化しています。生活クラブ・スピリッツ株式会社は国産米の消費を推進するとともに精米時に発生する米ぬかは、当社とのコラボレーションによって本商品へと有効活用されています。米ぬかを有効活用することで農家を支援し、自給率の向上に貢献することを目指し商品開発されました。
当社では貴重な米ぬかを大切にし、独自の技術力を磨くことで高品質なこめ油を追求しています。そして、こめ油や、米ぬかの有効利用を通じて生産者・消費者・地球のうれしいをつないでいくことを目指しています。
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商品概要
発売開始：2023年10月～
商品名 ：「国産圧搾こめ油」
内容量 ：600ｇ
販売価格：1,288円（税込）
原材料名：食用こめ油（米ぬか（国産）
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国産圧搾こめ油の特徴
①国産原料を圧搾製法で搾油
こめ油専業メーカーとして、長年研究を重ね開発。
貴重な国産原料を有機溶剤を使わずに搾油、精製します。
②蒸気精製法（スチームリファイニング製法）
スチームリファイニング製法を応用し、完全無溶剤で精製しました。
③栄養成分が豊富
米ぬかに多く含まれるビタミンEやスーパービタミンEなどをはじめ、お米のポリフェノールと呼ばれる抗酸化成分“γ－オリザノール”や油の食物繊維と言われる“植物ステロール”など、米ぬか由来の栄養成分が豊富に含まれています。
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こめ油について
こめ油は100％「米ぬか」を原料とした、良質の植物油です。
素材の味を引き立てる風味の良さが特長。炒めもの、揚げもの、ドレッシングなど、どのような料理にも美味しくお使いいただけます。
【築野食品工業株式会社の企業概要】
わたしたちは、古来健康と美のシンボルとして親しまれてきた“米ぬか”の高度有効利用を推し進め、「こめ油製造事業」「ファインケミカル事業」「オレオケミカル事業」の3つの事業を展開しています。
設 立 ：昭和22年2月1日
本 社 ：和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94
代表者 ：代表取締役社長 築野富美
URL ： https://www.tsuno.co.jp/
オンラインショップ ：https://shop.tsuno.co.jp/