株式会社ベイクルーズのプレスリリース
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クリスマスシーズンの特別なアフタヌーンティーセット
今年は赤いリボンでデコレーショした、ホリデーシーズンの高揚感をさらに高める特別な「クリスマスアフタヌーンティー」が登場！
上段にはツリーに見立てたナッツたっぷりのピスタチオのツリータルト、クリスマスのプレゼントボックスのような見た目が可愛らしいショコラケーキなどをご用意。
中段には「RITUEL」で人気の「クロワッサン」に、クリスマスの定番「ローストビーフ」をサンドし、マッシュルームとホワイトソースをかけた期間限定の「クロワッサンサンド」が並びます。
また下段には、クリスマスカラーの”レッド”と”グリーン”の配色で揃えたセイボリーたちが登場。
華やかなシーズンにぴったりなブーケに見立てたスモークサーモンのタルティーヌや、香ばしく焼き上げたグラチネ、ホタテとズッキーニのピンチョス、クリスマス感溢れるロゼスパークリングのストロベリーゼリーをご用意しました。
さらにティースタンドとは別に、季節限定のケーキ、人気のフルーツショートケーキ、フロマージュキュイ、そして定番のモンブランタルトなど約10種類のケーキの中からお好みの1種をお選びいただけます。
クリスマスシーズン限定のスペシャルな「クリスマスアフタヌーンティーセット」をぜひお楽しみください。
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アフタヌーンティーセット概要 商品名/価格 クリスマスアフタヌーンティー ￥5,500（税込） クリスマスアフタヌーンティー（ウェルカムドリンク付き） ￥6,050（税込） 販売期間 2023年11月22日(水)～2023年12月25日(月)予定 販売時間 １１：３０～／１４：００～／１６：３０～／１９：００～ ※2時間制となります 場所 RITUEL CAFÉルミネ新宿店 ご予約受付URL https://www.tablecheck.com/ja/shops/rituel-shinjukulumine/reserve |
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アフタヌーンティー商品情報
上段）
ベリーレアチーズケーキ、ピスタチオのツリータルト、ベリーマカロン、ギフトブラウニーケーキ
中段）
ローストビーフとマッシュルームソースのクロワッサンサンド
下段）
海老とマッシュルームのグラチネ、スモークサーモンのブーケタルティーヌ、ホタテとズッキーニのピンチョス、苺のスパークリングゼリー
別皿）
お好みのケーキを約10種類の中からお一つお選びいただけます。
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アフタヌーンティー注意事項
■滞在時間制限 お一組様2時間制とさせていただきます。
■ご利用可能人数 2～3名様でのご予約のみ ※1名様、4名様以上のご予約は不可。
■注意事項 事前予約制となります。また予定予約数に達し次第、受付終了となります。
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クリスマスケーキの予約受付開始
きらびやかな聖夜のパリをイメージしたRITUELのクリスマスケーキ「Noël a Paris 2023(ノエル ア パリ2023) 」。キャラメリゼしたヘーゼルナッツを散りばめたダコワーズを土台に、自家製ヘーゼルナッツプラリネのクレームブリュレと甘酸っぱいアプリコットコンポートをセンターに忍ばせ、滑らかなチョコレートムースで包みました。
ご予約はルミネのネット通販「アイルミネ」では2023年12月17日(日)まで、 RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店の店頭では2023年12月20日(水)まで受付をしています。
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クリスマスケーキご予約概要 商品名/価格 Noël a Paris 2023(ノエル ア パリ2023) ￥4,860（税込） サイズ 直径約12cm(3～4名分） ご予約期間 アイルミネ2023年12月17日(日)まで ※ RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店の店頭では2023年12月20日(水)まで お受け渡し期間 2023年12月22日(水)～2023年12月25日(月)予定 お渡し場所 ルミネ新宿ルミネ1 B2 特設受け渡し会場 ご予約受付URL https://i.lumine.jp/item/97423000010?cid=christmascake_lp |
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シュトーレン販売開始
■ シュトーレンとは
フランス・アルザス地方の伝統的な菓子で、のっしりとした重めのパンとケーキの間のような日持ちのする焼菓子。ラム酒浸けのドライフルーツやナッツなどを、バターや砂糖とともに小麦粉に練りこんで、イーストや酵母などを使い発酵させ焼き上げた、クリスマスの定番スイーツ。
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RITUELシュトーレン RITUELのシュトーレンは、ラム酒で漬けた5種のドライフルーツとアーモンド、数種類のスパイスを加えて焼き上げています。日が経つにつれて熟成されるマジパンのしっとり感、アーモンドの甘みとフルーツの風味が馴染んできます。ホリデーシーズンの高揚した気分をさらに盛り上げてくれる見た目にもスペシャルな一品。 クリスマスまで少しずつスライスして味の変化をお楽しみください。 商品名/価格 stollen(シュトーレン） ￥1,944（税込） 販売期間 2023年11月11日(土)～ ※売り切れ次第終了となります。 販売店舗 RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店、RITUEL 等々力店、RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店 |
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RITUEL CAFÉとは
「RITUEL CAFÉ」は、フランス語で『習慣・儀式』という名を冠するブーランジェリー「RITUEL」が提案するカフェ。フランスのカフェを楽しむ文化のもとに生まれたケーキやスイーツ、時間帯に合わせてご用意したカフェメニューとともに上質なひとときをお届けします。
HP：https://www.flavorworks.co.jp/brand/rituel.html
Instagram : https://www.instagram.com/rituel_japan
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SHOP INFOMATION
RITUEL 等々力店
〒158-0082 東京都世田谷区等々力7-4-19
TEL:03-5752-0666
RITUEL le grain de ble 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿B1F
TEL:03-5312-6883
RITUEL CAFÉ ルミネ新宿店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1番5号ルミネ新宿ルミネ1 B2F
TEL:03-6258-1336
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会社概要
【株式会社ベイクルーズ】
設立 1977年7月22日
代表取締役会長 窪田 祐
取締役CEO 杉村 茂
本社所在 東京都渋谷区渋谷1-23-21
事業内容 レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売・直営店の運営、
飲食店の運営、インターネット通販サイトの運営、及び家具の販売
グループ会社 株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、
台灣貝肯士股份有限公司、Foodies USA, Inc.
HP http://www.baycrews.co.jp/
展開飲食ブランド J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、
RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、FLIPPER’S STAND、CITYSHOP、
しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、
HI-CACAO CHOCOLATE STAND、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、
おむすび ごっつ食べなはれ、親子丼 ごっつ食べなはれ