東急ホテルズのプレスリリース
WEBサイトはこちら https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/restaurant/plan/109049/index.html
新春を彩るメニューには、“ポークソテーと栗きんとん”や“黒豆とベーコンのミニキッシュ”“伊達巻きのブルスケッタ”など、洋風にアレンジしたおせち料理をはじめ、柔らかな食感に雲丹の風味が存分に味わえる“雲丹のフラン”や“冷製ローストビーフ”、蟹の甲羅を器に蟹のほぐし身をたっぷり入れた“グラタン”やパイを開けた瞬間に白身魚と香味野菜の香りが漂う“白身魚のパイ包み焼き”、幅広い世代に人気の“牛ロースステーキ”やお正月らしく、めでたいにちなんでアレンジして楽しむ“鯛焼きパフェ”など30種類以上を食べ放題でご用意いたします。さらにスペシャルディッシュとして、蟹やイクラ、ブリなど海鮮5種がのった“ちらし寿司”をお1人さま一皿限定でご提供いたします。また振る舞い酒として、大阪産デラウェアを使ったスパークリングワインも合わせてお楽しみいただき、お祝い気分をより一層盛り上げます。
さらに、1月4日（木）～8日（月・祝）の期間も、和洋バラエティ豊かなメニューが並ぶ「2024新春ランチブッフェ」を開催いたします。
新しい年の始まりに、ご家族や大切な方と楽しいひとときをお過ごしください。
■「2024お正月セレブレイト スペシャルランチブッフェ」 概要
【期間】2024年１月１日（月・祝）～1月3日（水）
【時間】11:30～15:00（最終入店13:30）※90分制 ※要予約
【料金（お1人さま／ソフトドリンクバー付）】大人5,500円／小学生2,300円／幼児（4～5歳）1,500円
【メニュー（一例）】
新春！お正月振る舞い酒
スパークリングワイン「たこしゃん」（ワングラス）
スペシャルディッシュ
お祝いの一品（お1人さま一皿）
天下のちらし寿司～お造り5種盛り～
アクションコーナー
ジュージュー鉄板ステーキ 厚切り牛ロースステーキ
～旭ポンズ＆大阪産玉葱ソース～
冷製料理
ポークソテーと栗きんとん
松前漬け 小柱添え
黒豆とベーコンのミニキッシュ
伊達巻のブルスケッタ
雲丹のフラン
金柑のコンポートとチキン
冷製ローストビーフ ほか
温製料理
ローストポーク 大阪もん茸「よろしい茸」添え
蟹甲羅グラタン
柚子薫る穴子と白玉団子の茶碗蒸し
白身魚のパイ包み焼き トマトクリームソース
蟹爪シューマイと点心の蒸籠蒸し
和エピス薫るシーフードリゾット
ブイヤベース ほか
デザートコーナー
プリンアラモード ～大阪産「農の匠の玉子」～
鯛焼きパフェ
フルーツ盛り合わせ ほか
■「2024新春ランチブッフェ」 概要
【期間】2024年１月4日（木）～1月8日（月・祝）
【時間】11:30～14:30（最終入店13:00）※90分制 ※要予約
【料金（お1人さま／ソフトドリンクバー付）】大人4,000円／小学生1,800円／幼児（4～5歳）1,250円
【メニュー（一例）】
アクションコーナー
ジュージュー鉄板ステーキ 厚切り牛ロースステーキ
～旭ポンズ＆オニオンソース～
冷製料理
スモークサーモンマリネ
冷製ローストビーフ
ポークリエットのカスクルート ほか
温製料理
白身魚のパイ包み焼き トマトクリームソース
照り焼きチキン 焼き里芋添え
柚子薫る白玉団子と穴子の茶碗蒸し
シーフードパエリア ほか
チャイルドコーナー
フライドチキン＆フライドポテト
ミニハンバーグ ほか
デザートコーナー
プリンアラモード ～大阪産「農の匠の玉子」～
鯛焼きパフェ
フルーツ盛り合わせ ほか
WEBサイトはこちら https://www.tokyuhotels.co.jp/esaka-r/restaurant/plan/109069/index.html
※写真はイメージです。
※食材の収穫や入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※表示金額はサービス料（10％）と消費税（10％）が含まれております。
※営業時間や表記内容など変更になる場合がございます。
【お客さまのご予約・お問い合わせ】
デリシャスキッチン エモンデル
TEL：06‐6338‐4095（直通）
Delicious Kitchen EMONDEL（エモンデル）
「天下の台所・大阪の賑わいと楽しさを感じられるレス
トラン」をコンセプトに2019年9月オープン。
ゆったりした空間で、シェフ自慢のお料理をお楽しみい
ただけます。
新大阪江坂東急REIホテル
所在地：〒564-0051 大阪府吹田市豊津町9-6
TEL：06-6338-0109（代表）