株式会社ガネーシャのプレスリリース
【URL】 http://shogun-burger.com
【シェイクの特徴・こだわり】
自慢の”和牛パテ”で作るグルメバーガーで日本一へと輝き、世界に挑戦する SHOGUN BURGER から、デザート感覚でお楽しみいただける 5 種類の『SHOGUN SHAKE』がリリースされます。シェイクをリリースするにあたって、様々なチームとのコラボを果たし、SHOGUN BURGER でしかお楽しみいただけない、絶品シェイクが完成しました。
・respiracion(株式会社 Hife/本社:石川県金沢市/代表:八木 恵介 / 梅 達郎 / 北川 悠介)
石川県金沢市に店を構えるスパニッシュレストラン「respiracion(以下:レスピラシオン)」 は、元の食材を使った独創的な“金澤スパニッシュ” を提案しています。ミシュランガイドでは 2 ツ星を獲得する北陸屈指のレストランとなっており、そんな北陸生まれのシェフたちが作る、人気の『しあわせチーズケーキ』をシェイクにしてご提供します。
・Hugh Morgan(Ys 株式会社/本社:東京都台東区 / 代表:寺田祐貴)
『Hugh Morgan(以下:ヒュー・モルガン)』は、世界中のバニラを取り扱うバニラ専門店です。ミシュラン星獲得店出身のシェフパティシエらが作り出すバニラのスイーツは、ピュアなバニラの高貴な香りが特徴。SHOGUN BURGER メインシェフ扇谷が求めた、究極のバニラシェイクの実現が叶いました。
・CAFE FACON(本店:東京都中目黒 /代表:岡内賢治)
『CAFE FACON(以下:カフェ ファソン)は食べログカフェ100 名店に名を連ねるスペシャルティコーヒー専門店。 自家焙煎した新鮮で香味豊かなスペシャルティコーヒーは人々に癒しを与えています。 今回はそんなカフェ ファソンに制作をお願いした、SHOGUN BURGER のグルメバーガー にマッチするオリジナルブレンド『SHOGUN COFFEE』をシェイクにしました。
【SHOGUN SHAKE 商品詳細】
◉チーズシェイク ¥1180
北陸コラボシェイクです。ミシュランガイドでは 2 ツ星を獲得し、金沢を代表するモダンスパニッシュである「レスピラシオン」がプロデュースする「しあわせチーズケーキ」を使用したシェイク。あえて焼く前、そして焼き上がったチーズケーキを砕いてシェイクに混ぜ入れることで、チーズケーキそのものを飲む感覚をお楽しみいただきたいです。
◉バニラシェイク ¥780
バニラのプロフェッショナルである、ヒュー・モルガンとのコラボ商品です。バニラアイスクリームをベースとするのではなく、純粋なミルクジェラートに煮出したバニラの香りを追加することで、混じり気のない 100%バニラを味わっていただける、特別な一品に仕上がりました。
◉コーヒーシェイク ¥880
SHOGUN BURGER 専用にブレンドしてもらった SHOGUN COFFEE を使用したこちらのシェイク。ケニアのシティロースト豆をベースにした明るい酸味とコクのあるテイストで、少し熟したトマトのような香味と酸味が SHOGUN BURGER と相性抜群です。
◉ヌテラシェイク ¥880
ヘーゼルナッツとチョコレートのハーモニーが特徴のヌテラ。そちらを贅沢に使用した”チョコレートシェイク”と呼ぶには勿体無い、奥深さと上品さがクセになる、たまらない一品が出来上がりました。
◉抹茶シェイク ¥880
日本らしい抹茶の風味を纏ったシェイク。
海外の方に特におすすめで、日本の歴史や文化を楽しんでいただける SHOGUN BURGER らしいシェイクを作りました。
※深夜は深夜料金へと価格の変動があります。
【シェイク誕生のきっかけ】
SHOGUN BURGER を”これからも幅広くお楽しみいただきたい”との思いから、ハンバーガーとシェイクの相性の良さに着目したのがきっかけでスタートしたこちらのプロジェクト。カフェとして利用もできるように、第一弾のデザートとして発表します。是非この機会にハンバーガーとシェイクのマリアージュをお楽しみください。
【ターゲット層】
甘いだけでなく、美味しさを追求したので、お子様から大人の方まで幅広くお楽しみいただける商品になっています。ハンバーガーだけではなく、こだわりのシェイクをリリースすることで、SHOGUN BURGER をお楽しみいただける足がかりになればよいとの思いから、シェイクを開発いたしました。
【対象店舗】
2023/11/24(金)より SHOGUN BURGER 新宿総本店と SHOGUN BURGER 麻布台ヒルズにて先行発売
（24日スタートはチーズケーキ・バニラ・コーヒー・ヌテラの４種）
他店舗は準備中
【会社概要】
会社名:株式会社 ガネーシャ
所在地:〒930-0834 富山県富山市問屋町1丁目9−7 トトン2F
代表者:本田 大輝 設立:昭和 62 年 10 月 8 日 焼肉ハウス大将軍大泉店設立 URL:https://ganesha-inc.net 事業内容:飲食店の経営及びフランチャイズチェーン加盟店の募集及び加盟店の経営