株式会社アークミールのプレスリリース
株式会社アークミール（本社：東京都中央区、代表取締役社長：池上 久）が運営する「ステーキハウス フォルクス」（以下「フォルクス」）では、来る2019年2月28日（木）から『春のビーフフェア』として新たに3種類から選べるソースで楽しんでいただく「熟成サーロインステーキ」と「粗挽きビーフグリル」を期間限定で販売いたします。
ステーキの醍醐味を存分に味わえるフォルクス自慢の
「熟成サーロインステーキ」
通常価格のまま、期間限定で3種類からお選びいただけるソースをご用意しました！
「ペッパー&チーズ」
ブルーチーズ（2種）とゴーダチーズを合わせた濃厚なオリジナルソース。
「ケイジャン風味」
ケイジャンスパイスを効かせたオイルソースとレモンの酸味がビーフに合います。
「和風ポン酢-刻みわさび添え-」
お肉の甘みを引き立てるポン酢と刻みわさびの絶妙なコンビネーション。
・200g 2,480円（税抜）サラダバー付
・300g 3,480円（税抜）サラダバー付
※名島店・熊本東バイパス店・港北ニュータウン店・青梅店・市川ニッケ店・成田店・上新庄店・北山通店では、価格が異なります。
牛肉を粗く挽き、肉粒感をのこした、
牛100％のオリジナルビーフ
「粗挽きビーフグリル」
・「ペッパー&チーズ」
・「ケイジャン風味」
・「和風ポン酢-刻みわさび添え-」
各 1,580円（税抜）サラダバー付
※名島店・熊本東バイパス店では、セット内容・価格が異なります。
春のビーフフェアと同時に、期間限定で
ストロベリースイーツも販売いたします！
・「いちごと濃厚抹茶の和パフェ」（画像左） 380円（税抜）
・「ふんわりスフレロール」 （画像右） 480円（税抜）
・「たっぷりイチゴとクリームチーズジェラートパフェ」
（画像中央） 580円（税抜）
※新橋店では季節のデザートは提供しておりません。
【フォルクス 春のフェアメニュー】
http://www.volks-steak.jp/campaign_fair_detail3.html
【会社概要】
会社名： 株式会社 アークミール
所在地： 東京都中央区日本橋箱崎町36-2
代表者： 代表取締役社長 池上 久
設立： 昭和45年7月1日
URL： http://www.arcmeal.co.jp
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは株式会社吉野家ホールディングスの連結子会社で、「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。