全国で40店舗以上の飲食店を運営している株式会社double（本社：大阪府大阪、代表取締役社長 松井勝也）が手掛ける新感覚ビストロ「KUSHI TO BUDOU」が新宿に1月8日プレオープン致します。
株式会社doubleのプレスリリース
2023年6月に大井町で30日間（実営業日）限定テストキッチンのレストランとしてオープン！
ローンチ3日間で全席完売した予約困難店が2024年2月5日にグランドオープン致します。
それに先立ちまして1月8日にプレオープン致します。
プレオープンに伴いとてもお得な特別コースも2種類ご用意いたしました！
食べログのみの先行オープンとなりますので食べログからご予約お願い致します！
BISTRO串×新感覚ビストロ×ワイン
【KUSHI TO BUDOU】
東京都新宿区歌舞伎町1‐18‐9ワモール歌舞伎町2階
03‐5272‐9070
https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13291218/
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プレオープン特別コース １
7700円コース→6000円（税込）
シーザーサラダ(おかわり自由)
前菜１
3種盛り
１鯛のカルパッチョ
２サーモンのマリネ
３知覧鶏のたたき
ビストロ串
１レタス巻き(タプナードソース)
２焼きうお串 鯛(キャビア ド オーベルジーヌソース)
３極上タンブリアン串(岩塩)
前菜２
黒毛和牛極上ハラミ刺し
メイン１
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)
メイン２
葡萄牛ランプのロースト
ゴハン
トリュフ香るチーズリゾット
デザート
バスクチーズケーキ
2時間ワイン飲み放題付き(ラストオーダー30分前)
ワイン10種類を含む29種類飲み放題
（＋1500円でワイン20種類含む62種類飲み放題に変更できます）
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プレオープン特別コース 2
9900円コース→8000円（税込）
シーザーサラダ(おかわり自由)
前菜１
3種盛り
１鯛のカルパッチョ
２サーモンのマリネ
３知覧鶏のたたき
ビストロ串
１レタス巻き(タプナードソース)
２焼きうお串 中トロ串(ブールノワゼット)
３フィレ肉とフォアグラのロッシーニ串(ペリグーソース)
前菜２
黒毛和牛極上ハラミ刺し
メイン１
じっくり煮込んだタンシチュー(赤ワインソース)
メイン２
エゾ鹿のカツレツ
ゴハン
赤海老のリゾット
デザート
バスクチーズケーキ
2時間ワイン飲み放題付き(ラストオーダー30分前)
ワイン10種類を含む29種類飲み放題
（＋1500円でワイン20種類含む62種類飲み放題に変更できます）
＜スタンダード飲み放題＞
[スパークリングワイン]ラ ロスカ ブリュット
ロリマー スパークリング ロゼ
クレバール シャルドネ クレマスキ [赤ワイン]ソル デ エスパーニャ ティント
メルヴェイユ ルージュ ジャンジャン
クレバール カベルネ クレマスキ
ロリマー シラーズ カベルネ デ・ボルトリ [オリジナルハイボール]ハイボール
レモネードハイボール
アールグレイハイボール
炭ハイボール
バタフライピーハイボール [オリジナルサワー]レモンサワー
キウイサワー
パインサワー
みかんサワー
レッドグレープフルーツサワー [ビール]金麦
シャンディガフ [果実酒]七福神 濃いとろ梅
七福神 濃いとろみかん
七福神 濃いとろゆず [ソフトドリンク]烏龍茶
ジンジャーエール
コーラ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
＜プレミアム飲み放題＞
[スパークリングワイン]ラ ロスカ ブリュット
ロリマー スパークリング ロゼ
クエルチオーリ ランブルスコ セッコ メディチ・エルメーテ
ジャン・ルイ・バララン キュヴェ・ロワイヤル クレマン・ド・ボルドー ブリュット
クレバール シャルドネ クレマスキ
ジャコンディ・ビアンコ モンド・デル・ヴィーノ
メルヴェイユ・ブラン ジャンジャン
ヴァン ド ペイドック シャルドネ ジョセフ ロッシュ
ファンティーニ・ピノグリージョ ファルネーゼ
テラザス レゼルヴァ シャルドネ [赤ワイン]ソル デ エスパーニャ ティント
メルヴェイユ ルージュ ジャンジャン
クレバール カベルネ クレマスキ
ロリマー シラーズ カベルネ デ・ボルトリ
ウッドリッジ ピノ ノワール ロバート モンダヴィ
コート・デュ・ローヌ ルージュ ベルルーシュ M.シャプティエ
パヴィヨン・デュ・ラック ボルドー・ルージュ バロン・ド・ロートシルト [オリジナルハイボール]ハイボール
レモネードハイボール
アールグレイハイボール
炭ハイボール
バタフライピーハイボール
ベリーハイボール
シトラスジンジャーハイボール
ミントハイボール
クロンダイクハイボール
ゆずハイボール [オリジナルサワー]エルダーフラワーレモンサワー
ローズレモンサワー
炭塩レモンサワー
レモンサワー
キウイサワー
ライムサワー
パインサワー
みかんサワー
うめサワー
レッドグレープフルーツサワー [ビール]金麦
プレミアムモルツ
シャンディガフ
北海道麦酒醸造 メロンエール 瓶
北海道麦酒醸造 ピーチホワイトエール 瓶 [果実酒]七福神 濃いとろ梅
七福神 濃いとろみかん
七福神 濃いとろゆず
七福神 濃いとろりんご
七福神 濃いとろもも [ウイスキー]フォアローゼス シングルバレル（バーボン）
サントリー碧（ブレンデッド）
アードベック10年（シングルモルト）
グレンモーレンジネクタードール（シングルモルト） [日本酒]is68百万石乃白 純米大吟醸（石川県）
雪の茅舎 純米吟醸（秋田県）
りんごぽむぽむ（八戸酒類） [ソフトドリンク]烏龍茶
ジンジャーエール
コーラ
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
「会社概要」
商号：株式会社double
代表社：代表取締役社長 松井勝也
所在地：大阪府大阪市角田町8‐47‐20階
設立：2020年7月
事業内容：飲食業
資本金：2000万円