2024年1月10日（水）から4月30日（火）まで開催
白井屋ホテル株式会社のプレスリリース
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白井屋ザ・パティスリーの苺スイーツフェア2024 ＜1月10日（水）〜 4月30日（火）＞
ザ・パティスリーがお届けする「苺スイーツフェア2024」では、『苺のミルフィーユタルト』『丸ごと苺のロールケーキ』『苺と抹茶のシフォン』一番人気の定番『苺のタルト』など、苺を思う存分楽しめるスイーツフェアを展開します。２月以降は苺のチョコシフォンやチョコロールも登場します。サイズも豊富なホールタルトは、自身へのご褒美、少人数での集まり、そして手土産、贈答用にもおすすめです。
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苺のミルフィーユタルト
ミルフィーユをザ・パティスリーならではのタルト仕立てにしました。苺とカスタードの組み合わせは定番かつ最高の組み合わせです。
5寸（15cm）：5,500円
7寸（21cm) ：7,700円
ピース：1,000円
＊ご予約受付：2月29日（木）まで
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丸ごと苺のロールケーキ
ロールケーキを苺たっぷりでお作りしました。ふわふわの生地にコクのある苺のクリームと苺を丸ごと使用して贅沢に。
ピース：680円
＊ご予約受付第1弾：1月31日（水）まで
＊ご予約受付第2弾：3月1日（金）から3月31日（日）まで
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苺と抹茶のシフォン
ふわふわ抹茶のシフォンケーキに、かるい抹茶のクリームと苺をたっぷり。抹茶の苦味と香り、苺の芳醇さでいくらでも食べられます。
20cm：4,200円
ピース：580円
＊ご予約受付：1月31日（水）まで
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苺のタルト
群馬県のフレッシュな苺をたっぷりあしらったザ・パティスリーで人気ナンバーワンの苺のタルト。
5寸（15cm）：6,000円
7寸（21cm) ：9,200円
ピース：1,200円
＊ご予約受付：4月30日（火）まで
◾️店舗
白井屋ザ・パティスリー
群馬県前橋市本町2-2-15 白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い
027-231-2020
◾️ご予約方法＆お問い合わせ先
下記オンラインまたはお電話にてご予約を受け付けております。
https://www.tablecheck.com/shops/shiroiya-patisserie-pickup/reserve
電話番号：027-231-2020
＊ピースのご予約はオンラインで、ホールのご予約はオンラインならびにお電話でも承ります。
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白井屋ザ・パティスリー 店舗情報
フレッシュフルーツタルトの専門店、白井屋ザ・パティスリーはアシェットデセール（その場でつくる皿盛デザート）で知られる、東京青山のEMME（エンメ）のオーナーパティシエ延命寺美也が監修する、素材と味、見た目の愛らしさにこだわった旬のタルトをご提供しています。
■パティシエ 延命寺美也（えんめいじみや）
パリ〈フレデリック・カッセル〉をはじめ、その他名店での修⾏後、「TʼSUKI Sur La Mer」やミシュラン１つ星の「LATURE」のシェフパティシエを経て、2019年9⽉より東京⻘⼭にアシェットデセール専⾨店「EMME」をソムリエの延命寺信一氏と共に設⽴。スイーツ好きがこぞって訪れる⼈気店として話題。新宿伊勢丹の好評催事「フランス展」に出展するほか、NHK「美の壺」にも出演。2021年前橋お土産グランプリ、ご褒美部門に選ばれた「群馬産採れたて苺のタルト」を考案。白井屋ホテルのヘッドシェフ片山ひろとデザートのフルコースの饗宴「EMME at SHIROIYA」も開催。世界的食のガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』でベストパティシエ賞を受賞。
名称: 白井屋 ザ・パティスリー / SHIROIYA the PÂTISSERIE
用途: フルーツタルト、洋菓子店
所在地：群馬県前橋市本町2-2-15
白井屋ホテル敷地内 (馬場川通り沿い)
電話：027-231-2020
URL： https://www.shiroiya.com/dining_and_foods/patisserie
INSTAGRAM： @shiroiya_the_patisserie
オンラインショップ：https://shiroiya.thebase.in
営業時間：10:0018:00
定休日：月曜日定休 (祝日月曜日は営業、翌火曜日が定休)
オープン：2021年2月12日
白井屋ザ・パティスリーで販売しているタルトのメニューについては、下記をご覧ください。
https://www.shiroiya.com/patisserie-menu
※フィナンシェ、マドレーヌ、サブレなどの焼き菓子には、地元の味噌やネギなどを使った品もあり、またクッキー缶はさまざまな食感、風味が楽しめる5種入りで、コーヒー、紅茶以外に、ワインやシャンパンにも合います。
お土産、おもたせ、お礼の品として人気です。
※焼き菓子、クッキー缶はオンラインショップでもお買い求めいただけます。
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白井屋ホテル （群馬県前橋市本町2-2-15）
アートデスティネーション「⽩井屋ホテル」は、群⾺県前橋市の活性化に貢献することを⽬的に2020年12⽉に開業。300年以上の歴史を誇った「⽩井屋旅館」廃業後、70 年代の既存建物を建築家の藤本壮介⽒が改装、新築をてがけ、国内外のアーティストやデザイナーが協演したことで話題となり、ナショナルジオグラフィックトラベラーの「2021年世界のベストホテル 39」にも選出。アート、建築、デザイン、ウエルビーイング、⾳楽、そして⾷において本物を意識し、暮らす⼈と訪れる⼈が出会い、五感に刺激を受ける、あらたな⽂化がめぶく場を提供しています。 2023年3⽉には初の書籍 『Shiroiya Hotel Giving Anew』 を発刊。
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その他のお問い合わせ先
■メディアお問い合わせ先
pr@shiroiya.com
070-3858-7580 (PR担当：守田美奈子)
■白井屋ホテルお問い合わせ先
info@shiroiya.com
027-231-4618（電話受付：07:00-22:00）
www.shiroiya.com