「わたしのフルーツパーラー」のフルーツサンド「グラシアスマンゴー フルーツサンド」が第71回ジャパン・フード・セレクションでグランプリ賞を受賞いたしました！

グランプリ賞受賞を記念して、2024年1月18日から「クランプリ賞受賞記念キャンペーン」を開催いたします。ぜひこの機会にご賞味ください！ 

私たちは、日本が世界の中でも特にフルーツの質が高く、季節ごとに豊富な種類を楽しめる国であることを誇りに思っています。

皆さまに質の高い旬のフルーツを楽しんでいただきたいというおもいのもと、お客さまの最高の笑顔のために、フルーツを厳選してご提供しています。 

最高賞であるグランプリ賞を受賞しました「グラシアスマンゴー フルーツサンド」に使用しているマンゴーブランド「Gracias（グラシアス）」は、アップルマンゴーの中でも宮崎県産で知られるアーウィンという品種より糖度が高く繊維が少ないケント種のマンゴーです。また、「グラシアスマンゴー フルーツサンド」に使用しているクリームとパンは、マンゴーが主役になり、しっとりと３つ（フルーツ、クリーム、パン）が一体となるように量・作り方ともにさまざまな工夫を施しています。フルーツを主役に、どうしたらフルーツサンドとして楽しんでいただけるかを考えて作りました。

「グラシアスマンゴー フルーツサンド」以外にも、シャインマスカット、いちご、みかん、バナナ等、新鮮な旬のフルーツを使ったサンドをご提供しています。甘さ・香り・硬さ・舌触りなどを踏まえ、各種厳選されたフルーツと共に最適なフルーツサンドをお作りしています。仕込みに時間を要するフルーツサンドですが、すべての原材料や工程について徹底的にこだわることで、当店以外では味わえない一品に仕上げています。  

すべてのお客さまに最高の笑顔をお届けする、それが私たちWithFunフード株式会社の使命です。 

キャンペーン概要 

「グラシアスマンゴー フルーツサンド」のジャパン・フード・セレクションの最高賞であるグランプリ賞受賞を記念して、「グランプリ賞受賞キャンペーン」を開催します。 

• キャンペーン実施期間：2024年１月18日（木）～2024年2月4日（日）

• キャンペーン内容 ：フルーツパーラー、青果、フルーツサンド、フルーツゼリー・杏仁など「わたしのフルーツパーラー」湘南藤沢店にてご購入いただいた方、2000円(税抜）ご購入で200円、5000円(税抜）ご購入で1000円の当店商品券をプレゼント （当店商品券：2月5日より3ヵ月間有効 ）

「グラシアスマンゴー フルーツサンド」のこだわり 

1.  豊かな自然と広大な大地の中、太陽の恵みをいっぱい浴びトロピカルでジューシーに育ったマンゴー 

   「グラシアスマンゴー フルーツサンド」に使用しているマンゴーブランド「Gracias（グラシアス）」はマンゴーの中では希少品で、“とろける果肉”、“濃厚な甘さ”、“芳醇な香り”が特徴的です。この「Gracias」は樹熟させたものだけを空輸し、更に選別された品質の高いものだけに「Gracias」のシールが貼られます。 

2.  主役であるフルーツを引き立てる自慢のクリーム 

   フルーツの風味を最大限に活かすために、甘さは控えめにしています。香り・硬さ・舌触りなどを踏まえ、マグラシアスマンゴーに最適な味に仕上げています。 

3. フルーツとクリームを包みしっとりと一体化させるパン 

   何度も試作を重ね、フルーツ、自慢のクリームと生地の相性を見極めました。フルーツの鮮やかな色と香りが楽しめるだけでなく、ひとくち食べると口の中でフルーツのジューシーさ、クリームの滑らかさと生地のしっとり感がハーモニーを奏でます。 

ジャパン・フード・セレクションについて 

23,000人のフードアナリストが選ぶ、日本初の食品・食材評価制度です。業界関係者ではなく、消費者でありながら食の情報の専門家であるフードアナリストが、日本人の繊細な味覚、嗜好性、感性、食文化に配慮して、公正・中立に評価・審査を行っています。審査項目において、得点率90%以上がグランプリ賞となります。 

ジャパン・フード・セレクション公式サイト：https://japan-foodselection.com/ 

「グラシアスマンゴー フルーツサンド」に対するフードアナリストの評価ポイント 

• 高級かつ濃厚で甘いブランドマンゴー「グラシアス」を丸ごと楽しめる贅沢さ

• パンと生クリームとマンゴーの一体感が素晴らしく一口めから完食したくなる

• 肉厚なマンゴーをつつんでいるクリームの味が心地よくまるでスイーツのよう

• 味インパクト食べ応えが素晴らしくこれほどのフルーツサンドはなかなかない

• マンゴーの主役感を優しい甘さのクリームとふわふわパンがひきたてている

• 空輸後さらに選別されたマンゴーの香りや繊維少なめな食感がすばらしい

• 安心安全な食材を使用され大事な人への贈り物にもしたい逸品

「わたしのフルーツパーラー」の製品のご紹介  

 “わたしのフルーツパーラー”では各種フルーツサンドの他に、フルーツパフェ、フルーツソフト、フルーツかき氷、フルーツあんみつ、フルーツゼリーなど、その季節の新鮮で旬なフルーツを使ったスイーツをお届けしています。皆様に好きなフルーツを好きな食べ方で楽しんでいただくことをコンセプトに、お好みのフルーツ以外にも、食べ方、アイス、クリーム、ベース、トッピングなどを自由にお選びいただき、お客さまご自身のカスタマイズドスイーツをお作りしています。 

また、当店ではフルーツに限らず、水や氷選びにも力を入れています。 

ゼリーやドリンクに使用している水は、日本で最初の世界自然遺産として登録された、白神山地のものです。「超軟水」「クラスラー（水の分子集団）が小さい」「酸素が豊富」といった特徴があり、健康的で素材の良さを最大限に生かすことができる、高品質の水です。 

かき氷に使用している氷は、信州の中央アルプス系深層天然水を原水とする、時間をかけて作られた高純度の氷（純氷）です。 

店舗は湘南藤沢にて展開しています。

住所：〒251-8558神奈川県藤沢市藤沢555 さいか屋藤沢店1階

系列店のご紹介 

WithFunフード株式会社では、世界初！焙煎温度が選べるティージェラートカフェ「MARUZEN Tea Roastery」を静岡県で展開しています。店内にお茶の焙煎工房を併設し、静岡県産の最上級一番茶のみをその場で温度帯別に焙煎しています。 

「80℃・100℃・130℃・160℃・200℃」焙煎温度帯からお茶とティージェラートを選ぶ、新たな楽しみ方を提案する日本茶専門店です。 

煎茶からほうじ茶までのフレッシュさと香ばしさのグラデーションを、冷たいティージェラートと温かいハンドドリップの最高の組み合わせでお楽しみいただけます。 

わたしのフルーツパーラーのHP 

絶品フルーツのアイスやかき氷は代官山、湘南藤沢「わたしのフルーツパーラー」 (fruits-you-love.com)

MARUZEN Tea RoasteryのHP 

MARUZEN Tea Roastery 

MARUZEN Tea Roasteryのオンラインショップ： 
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