フランス5つ星ホテルのソムリエが​選ぶ日本酒の頂点を発表「Kura Master」コンクール

Kura Master運営委員会(Association de Kura Master)のプレスリリース

<News Release>

報道関係各位

                                            2018年6月28日

 

フランス5つ星ホテルのソムリエらが選ぶ日本酒コンクール「Kura Master」

総出品数650銘柄の頂点に輝く「プレジデント賞」・「審査員特別賞」受賞酒を発表!

 

 

Kura Master運営委員会(審査委員長:グザビエ・チュイザ/ホテル・クリヨンシェフソムリエ)は、来る

7月3日(火)、本コンクールの総出品数650銘柄の頂点に与えられる「プレジデント賞」と「審査員

特別賞(※1)」3銘柄の発表と授賞式を、フランス 「パリ日本文化会館」にて行います。

 

本コンクールの審査員は、ホテル・クリヨンを始め、プラザアテネ、リッツ、シャングリラ等11軒の5つ星ホテ

ルを含む、フランスを代表するホテルのトップソムリエに加え、ミシュランで星を獲得している多くのレストラン

で活躍するフランス人ソムリエやワインジャーナリストによって構成される、フランスで行われる唯一の日本酒

コンクールです。

 

【プラチナ賞受賞酒 各カテゴリートップ5(全12銘柄)】

<1.純米大吟醸酒&純米吟醸部門>

宮城県  仙台伊澤家勝山酒造株式会社 「勝山 純米吟醸 献」

富山県  富美菊酒造株式会社 「羽根屋 純米吟醸 富の香」

三重県  合資会社後藤酒造場 「青雲 純米大吟醸」

和歌山県 株式会社九重雜賀 「山田錦 純米大吟醸 雑賀」

兵庫県  田中酒造場 「純米大吟醸 白鷺の城 戦国のアルカディア〜黒田官兵衛〜」

 

<2.純米酒部門>

千葉県  鍋店株式会社 「仁勇 純米酒」

静岡県  杉井酒造 「杉錦 山廃純米 天保十三年」

滋賀県  冨田酒造有限会社 「七本鎗 純米 渡船」

広島県  株式会社今田酒造本店 「富久長 白麹純米酒 海風土」

大分県  有限会社中野酒造 「ちえびじん 純米酒」

 

<3.にごり酒部門 (トップ2のみ)>

大分県  八鹿酒造株式会社 「八鹿 にごり酒」

熊本県  株式会社美少年 「美少年 にごり酒」

 

※1:審査員特別賞は以下3つの出品カテゴリーのトップ5、全12銘柄より選ばれます。

【出品カテゴリー】

1. 純米大吟醸酒・純米吟醸酒部門(精米歩合60%以下)

2. 純米酒部門(精米歩合60%を超える)

3. にごり酒部門(デザートに合わせる日本酒として本年度より新設。)

 

【授賞式概要】

日時:2018年7月3日(火)17時開始

場所:パリ日本文化会館(101 bis Quai Branly, 75015 Paris, France)

予定:第一部 日本酒とフロマージュのマリアージュについてのセミナー

   授賞式(「プレジデント賞」1銘柄と各カテゴリーの「審査員特別賞」3銘柄の発表)

   第二部 Kura Master入賞酒100本の試飲会(フロマージュ付き)

 

<Kura Master- le grand concours des sakés japonais de Paris 2018-とは>

ワイン生産国として名高いフランスの一流ホテルのトップソムリエらが選ぶ、フランスの地で行うフランス人の

ための日本酒コンクールで、今年2回目を迎えました。昨年の第1回コンクールでは550銘柄のエントリーを集め、金賞123本、プラチナ賞58本が選ばれ「プレジデント賞」、「審査員特別賞」受賞酒はホテル・クリヨンを始め

とするパリのパレスホテルのレストランに正式採用され話題になりました。第2回目の本年度は、昨年を上回る

650銘柄が出品されました。

 

【主催者情報】

主催:Kura Master運営委員会(Association de Kura Master)

9 Rue des Capucines, 75001 Paris

後援:在仏日本国大使館、JETROパリ事務所、JNTOパリ事務所、パリ・ソムリエ協会、

一般財団法人自治体国際化協会パリ事務所(クレア・パリ)

エメラルドスポンサー:PASONA農園隊、JF Hillebrand

クリスタルスポンサー:兵庫県

協  力:日本航空、一保堂茶舗、国虎屋、HISADA FROMAGERIE、ISMAC 、perrier RIEDEL、Vittel、WASARA

賛助会員:ENTER.SAKE、EURO JAPAN CROSSING、FOODEX、GALERIE K PARIS

               JFC France、KIOKO、Workshop ISSE

 

【本件のお問合せ先】

Kura Master 広報担当:ペコン倫子(paris)、浅岡(日本)

MAIL:press@kuramaster.com   TEL : +33 (0)6 60 69 72 52

 

 

今、あなたにオススメ