リーガロイヤルホテル東京のプレスリリース
リーガロイヤルホテル東京（東京都新宿区 総支配人 北垣 真紀）は、ホワイトデー商品「Chocolat bijoux(ショコラ ビジュー)～黒糖風味キャラメル～」を2月16日（土）から3月14日（木）までテイクアウトショップ「メリッサ」で販売します。
「Chocolat bijoux」はフランス語で「bijoux(宝石)」を意味する言葉の通り、黒糖風味キャラメル味のブロンド色のチョコレートにフリーズドライのエディブルフラワーやナッツを載せて、きらめく宝石をイメージして作りました。ベースのチョコレートはベルギー カレボー社製 キャラメルチョコレートの「ゴールド」とフランス ヴァローナ社製の黒糖を使用したチョコレート「オレリス」を使用。クリーミーなキャラメルの風味に黒糖のコクが合わさったチョコレートと、カカオニブ、アーモンドやカシューナッツ、ペカンナッツのカリカリとした食感や、香ばしい味わいが相性抜群です。バラやスミレなど色とりどりのエディブルフラワーを飾り、きらめく宝石箱のような華やかさを加えたチョコレートです。
https://www.rihga.co.jp/tokyo/shopping/melissa
大切な方へのホワイトデーギフトとして、シェフパティシエ 石和が心を込めてお作りします。
■商品概要
◇商 品 名：「Chocolat bijoux(ショコラ ビジュー)～黒糖風味キャラメル～」
◇チョコレートの大きさ：縦12.7㎝×横8.8㎝×高さ1.2cm
◇価 格：1,600円（税込）
◇販売店舗：リーガロイヤルホテル東京1階テイクアウトショップ「メリッサ」（営業時間10:00～20:30）
◇販売期間：～3月14日（木）
お客様からのご予約・お問い合わせ先：リーガロイヤルホテル東京 「メリッサ」
TEL.03-5285-1121（代表）
※画像はイメージです