2024年2月15日（木）～2月25日（日）【グランスタ東京】JR東京駅改札内、地下1階シーズンセレクトに登場します。芳醇なバニラの香り豊かなスイーツで癒しのひと時をお過ごしください。
若尾製菓株式会社のプレスリリース
■出店情報
施設名称 グランスタ東京
期 間 2024年2月15日（木）～2月25日（日）
場 所 JR東京駅構内地下1階改札内
グランスタ東京シーズンセレクト（銀の鈴エリア）
営業時間 通常 8:00～22:00
※3連休中は営業時間が異なりますご注意ください。
2月23日(金・祝) 7:30～22:00
2月24日(土) 8:00～22:00
2月25日(日) 8:00～21:00
■バニラスイーツ専門ブランド「バニラージュ」とは
マダガスカル産「最高級グレードA」のバニラビーンズを使用した「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」バニラスイーツ専門ブランドです。本物のバニラビーンズは、実は「銀」よりも高いと言われるほど高価で貴重な素材。※1 当たり前に存在していたけれど、あえてフォーカスされることのなかった素材にこだわり、本物の「バニラ」が主役の「most vanilly（最もバニラ）を楽しむ」スイーツをつくりました。※1：本製品に使用のバニラビーンズを指します。
■大人気商品 バニラクッキー「ディアマンバニーユ」
ディアマンとはフランス語で「ダイヤモンド」のこと。クッキーの周りについたお砂糖がキラキラ光っていることからその名前がつきました。
フランス産発酵バターを100％使用し、ブルボンバニラの香りを最大限引き出す配合にこだわっています。アーモンドプードルと隠し味のお塩で、さっぱりとしながらも深い味わいです。ブルボンバニラの芳醇な甘い香りと、さっくりとしたクッキー、食感のアクセントにザラメが加わり、止まらない美味しさに仕上がりました。
■ディアマンバニーユ
4個入 486円（税込）
ブランドカラーのブルーを基調にしたパッケージデザインが目を引く、こちらは「ディアマンバニーユ(4個入)」の商品です。
自分用やプチギフトとしてオススメです。
■【限定販売】
口どけなめらか ”リコ･カタラーナ(タヒチバニラ)”
世界で10％ほどしか流通していない、希少な「タヒチバニラ」を使用したカタラーナを販売します。オンラインストアではマダガスカル産「ブルボンバニラ」を使用したカタラーナを販売していますが、現在「タヒチバニラ」を使用したリコ・カタラーナをご購入いただけるのは本催事だけ。香りの違いにきっと驚いていただけます。
ブルボンバニラのバニラビーンズを温度に気を付けながら煮出して香り付けしています。北海道産の純生クリームとミルクを使用し、口どけのなめらかなカタラーナをひとつひとつ手作りでお届けします。
■商品ラインナップ
バニラージュ カカオバニーユ
カカオバニーユは、ブルボンバニラの香りを最大限引き出す配合にこだわったディアマンバニーユに、チョコレートチップ、カカオニブの香りと食感を加えた、よりリッチなクッキーです。カカオニブとは、カカオ豆をローストして細かく砕き、余分な皮などを取り除いたチョコレートになる前の原料で、カカオの香りをダイレクトに感じることができます。
バニラージュ バニラフィナンシェ
シンプルな配合ながらブルボンバニラの香りを存分にお楽しみいただけるフィナンシェです。香り高いアーモンドプードルと、良質なフランス産発酵バター、北海道産ミルクを配合し、ひとつでも満足度が高い焼き菓子に仕上げました。口に入れた瞬間、バニラの甘い香りが広がり、ほっと一息したい時、ティータイムにぴったりのお菓子です。
■企業情報
社 名：若尾製菓株式会社
代表者：代表取締役 若尾 達也
所在地：〒505-0029 岐阜県美濃加茂市あじさいヶ丘1丁目7番地
T E L ：0570-080-073（問い合わせ担当）、0574-25-3239（代表）
概 要：1935年創業から半世紀「和優創造」の経営理念のもと岐阜県美濃加茂の地で洋菓子のOEM、 観光土産の製造、自社ブランドを展開。全国に癒しと優しさのお菓子をお届けしています。コロナ禍で観光土産市場が打撃を受ける中2020年10月にオンラインストアをオープンしました。