meijiのプレスリリース
「マジでうまい」と思うレトルトカレー1位の「銀座カリー」より 発売30周年を記念して大辛が登場！ じんわりあとひく辛さとうま味の強いソースで、止まらないおいしさ 「銀座カリー 大辛」 2月19日 期間限定 新発売 全国
株式会社 明治（代表取締役社長：松田 克也）は、「銀座カリー」発売30周年を記念して、2024年2月19日より全国にて、「銀座カリー 大辛」を期間限定で発売します。
「銀座カリー」シリーズは、2024年2月に30周年を迎えるロングセラーブランドです。ねとらぼの「『マジでうまい』と思うレトルトカレーランキングTOP30」※1にて1位をいただくなど、多くのお客さまにご愛顧いただいています。
本商品は、「銀座カリー」の特長である “特製二段仕込みブイヨン”※2とソテーオニオンでうま味を引き出したソースに、薄切りビーフとタマネギを加えた洋食仕立ての欧風カレーです。銀座カリー特製スパイスに赤唐辛子・青唐辛子を加えることで、じんわりあとひく辛さの「大辛」に仕上げました。また、隠し味としてカカオマスとりんごペーストを配合することで、辛さの中にもマイルドさと深みのある芳醇な味わいを楽しめます。
2023年4月から9月のレトルトカレーの大辛市場は、2022年の同期間に比べ前年比約120%（金額ベース、当社調べ）と、大きく伸長しました。また、辛さとともにうま味が際立つ味が求められる傾向にあるため、「銀座カリー」ならではのコクやうま味を活かした、飽きのこない味わいに仕上げました。
本商品の発売を通じ、おいしさ・楽しさの世界をひろげ、お客さまの健康な毎日に貢献してまいります。
※1 ねとらぼ「マジでうまい」と思うレトルトカレーランキングTOP30！ 第1位は『銀座カリー（明治）』【2023年最新投票結果】https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1971045/
※2一晩かけて炊き出した本格ブイヨンで、牛肉と香味野菜をもう一度さっと煮出しています。コクうま味に豊かな香り立ちを加えた、「銀座カリー」シリーズのおいしさの秘訣です。