株式会社パジャ・ポス 抹茶アイスクリーム店CHAICE（チャイス）のプレスリリース
マツコの知らない世界で紹介された金沢の金粉使用
金粉のアイスクリームで能登を支援しよう
写真アイス金粉いり1
抹茶をはじめとした日本の伝統素材や季節の素材を使用したアイスクリーム店「CHAICE(チャイス)」では、「マツコの知らない世界」で紹介された金沢の金粉をトッピングに使用した金粉のアイスクリームを発売します。また、売上の100％全額を石川県に寄付します。
石川・金沢 金粉イメージ
通常提供しているフレーバーに金粉をトッピング(税込100円)したアイスクリームを楽しんでいただき、みんなが少しずつでもできることとして、能登半島地震の復興を支援する活動を始めます。
対象フレーバーの特徴
・濃い抹茶：静岡の老舗マルカブ佐藤製茶のCHAICE専用抹茶を使用。隠し味に微量の山椒を加えたことで、より深いうまみを感じていただけます。
・香る抹茶：香り高いマルカブ佐藤製茶の深蒸し煎茶を使用。時間をかけて抹茶を挽いたことで、芳醇な香りをお楽しみいただけます。
・ほうじ茶：同じく静岡のほうじ茶を使用し、高めの温度で焙煎。しっかり香りを出したうえに、生クリームをやや多めに配合しています。独特の質感を味わえます。
・マロングラッセ：長野県産和栗の栗きんとんを使いました。ほっくりとした優しい甘さにイタリア産マロングラッセを混ぜ込み、食感と洋酒の香りが感じられる仕上がりです。
・日本酒：栃木の地酒「鳳凰美田」の初絞りを加えました。ミネラル豊富な地下水を使った日本酒が持つフルーティーな香りが広がる大人のフレーバーです。
・北海道ミルク：北海道産の生乳を贅沢に使用した自信作です。抹茶との相性を考え、職人の手仕事で脂肪分に気を配ったヘルシーな一品です。
・ごま：世界的なごまの産地ベトナムの黒ごまをベースに、金ごまをブレンドしています。低温でじっくり炒るので、濃厚な香ばしさをお楽しみいただけます。
・ストロベリー：アメリカ産の旬のイチゴを三温糖で煮詰めジャムにすることで、甘みと酸味のバランスを残しました。脂肪分を抑えたヘルシーなテイストです。
・ココア：オランダの高品質なココアをふんだんに使いました。細かいパウダーにしてから、生乳と混ぜ合わせた滑らかさとインパクトのある食感です。
・レモンクリーム(自由が丘店限定)：フランス産レモン果汁と国産レモンピールで爽やかな香りと食感でもしっかりとレモンを感じていただけます。
写真アイス金粉いり2
サイズは、シングル、ダブル、トリプル、クワッドの4種類があり、トッピングは、金粉の他にも抹茶、焦がしきな粉、クラッシュナッツ、ココア、ごまの5種類から選べます。
また、テイクアウトメニューにも金粉をトッピングしていただけます。
【税込価格】(マロングラッセはプラス税込100円、濃い抹茶はプラス税込50円)
※復興支援で各フレーバーに金粉をトッピングした場合、プラス税込100円となります。
CHAICE’s Staff
＜下北沢店＞
ダブル 650円(税込、トッピング1種類無料)
トリプル 810円(税込、トッピング2種類無料)
クワッド 1,080円(税込、トッピング3種類無料)
＜自由が丘店＞
スモールシングル 380円(税込、トッピング1種類無料)
スモールダブル 530円(税込、トッピング2種類無料)
スモールトリプル 680円(税込、トッピング3種類無料)
スモールクワッド 830円(税込、トッピング4種類無料)
レギュラーシングル 500円(税込、トッピング1種類無料)
レギュラーダブル 700円(税込、トッピング2種類無料)
レギュラートリプル 900円(税込、トッピング3種類無料)
レギュラークワッド 1,100円(税込、トッピング4種類無料)
下北沢店 外観
自由が丘店 外観
【店舗情報】
店名 ： CHAICE(チャイス)下北沢店
所在地 ： 世田谷区北沢2-30-2 TRUSTONE1階
アクセス ： 京王井の頭線・小田急線 下北沢駅北口より徒歩1分
営業時間 ： 12:00から21:00まで
定休日 ： なし(年末年始のみ休業)
Instagram： https://instagram.com/chaice_shimokita
下北沢店二次元バーコード
店名 ： CHAICE(チャイス)自由が丘店
所在地 ： 目黒区自由が丘1-8-9岡田ビル1F
アクセス ： 東急東横線、大井町線 自由が丘駅南口より徒歩1分
営業時間 ： 平日 13:00から18:00まで
土日祝日 12:00から19:00まで
定休日 ： なし(年末年始のみ休業)
Instagram ： https://instagram.com/chaice_jiyugaoka
自由が丘店二次元バーコード