L.A.セレブ御用達の「マリブファーム」3/9・10マリブ本店からオーナーシェフ初来日イベント開催！【リビエラ逗⼦マリーナ】で、ヘレン氏の味を堪能できる2日間「Helene’s TABLE」予約開始！

都心から60分で食事と海の絶景を堪能するリビエラ逗子マリーナにて、株式会社リビエラ東京（グループ本社：東京都港区、代表取締役社長：小林昭雄、以下リビエラ）は、2024年3月9日（土）と3月10日（日）に、全米に6店舗展開するセレブ御用達レストラン『MALIBU FARM』のオーナーシェフ、ヘレン・ヘンダーソン氏の初来日を記念した特別イベントを開催します。リビエラが所有運営する「リビエラ逗子マリーナ」に、「MALIBU FARM」の日本初上陸店「マリブファーム 逗子マリーナ（以下マリブファーム）」が2020年に開業し、コロナ禍を経て、ヘレン氏を招いたイベントが実現します。このイベントは、国際女性デーの翌日から行われ、海を目の前にヘレンさんが料理を振る舞い、シームレスな海と同様に食の持続可能性とジェンダーレスを願う週末となります。

マリブファームは、L.A.屈指の景勝地、マリブで絶大な人気を誇るセレブ御用達のレストラン「MALIBU FARM」の日本唯一の店舗。2020年3月のオープン以来たくさんのお客様に、旬の野菜や相模湾の魚介類など、厳選した素材の美味しさが際立つ、身体に優しいお料理をお届けしてきました。この度オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソン氏が日本店舗に初来店。自身が掲げるコンセプト「FRESH, ORGANIC, LOCAL」にこだわり、新鮮な地元湘南の食材を使ったこの地ならではの味わいが愉しめる、とっておきの一皿を振る舞います。絶景のロケーションとともに優雅なひとときをお過ごしください。

「Taste of Riviera」とは

リビエラでは、心豊かなライフスタイルの提案において欠かすことのできない“食”を通じたイベントを1980年より開催以来、さまざまなスタイルをお楽しみいただいています。四季折々の自然の恵みへの感謝、ロケーション、そこに集うお客様方など「その時、その場所で」しか味わえない唯一無二の五感で堪能するイベントとして、「Taste of Riviera」をご堪能いただいております。

ヘレン・ヘンダーソン氏 プロフィール

スウェーデン北部の小さな町、ルレオ生まれ。17歳からニューヨークへ。モデル、グラフィックデザイナーを経てケータリングを始め、マリブに住まいを移してからは、自宅の裏庭にゲストを招くように。その後、当時は何もなかったマリブピアに、2014年小さなレストランとしてMALIBU FARMを開業しました。

彼女の作る料理の材料はとてもシンプルで、オーガニックが基本の料理とし、ハリウッドスターをはじめ様々な人に愛され、アメリカを中心に6店舗を展開しています。

《マリブファーム 逗子マリーナについて》

“FRESH,ORGANIC,LOCAL”をコンセプトに、海外セレブに大人気のレストランが2020年3月に「リビエラ逗子マリーナ」に日本初上陸しました。オーナーシェフのヘレン・ヘンダーソンさんが提供する料理は、厳選した素材の美味しさが際立ち身体にも優しいと評判で、アメリカに展開する6店舗では長蛇の列ができるほどです。『マリブファーム 逗子マリーナ』では、現地の人気メニューの他、地元湘南の新鮮野菜や相模湾の魚介類を使用した日本限定メニューもご用意しています。全開可能なサッシによりテラス席と内部が一体となる設えで、約50席の屋内席の他、マリーナの海から繋がるような大きな水盤が広がる約80席のテラスには、三方を水に包まれたウォーターテラス席や、暖炉を囲むファイヤーテラス席などシチュエーションに応じてお使いいただけます。豊富なテラス席を有するため、ペット同伴でのお食事に最適なレストランです。

店舗名：マリブファーム 逗子マリーナ

所在地：神奈川県逗子市小坪5-23-16 リビエラ逗子マリーナ内

T E L：0467-23-0087

定休日：なし

公式WEBサイト：https://www.riviera.co.jp/malibufarm/

公式Instagram ：https://www.instagram.com/malibufarm_zushimarina/