新たな酒蔵の旅へ。福井県田辺酒造の創業125周年を記念した新銘柄のメンバーシップNFTを販売開始！
株式会社SAKE3のプレスリリース
株式会社SAKE3（本社：東京都渋谷区、代表：須田隆太朗）は、田辺酒造有限会社（本社：福井県吉田郡永平寺町、代表：田辺邦明）と提携し、日本酒を共同開発できるメンバーシップNFTを販売開始しました。
あたらしい日本酒体験を、あなたに。
SAKE3は「世界中の人が日本酒づくりに関わることができる世界」の実現を目指して、これまでにない方法で酒蔵と吞み手をつなげるサービスを提供しています。
第一弾のプロジェクトとして、2024年に創業125周年を迎える福井県の田辺酒造と提携し、新しい銘柄の立ち上げに一緒に挑むSAKE3メンバーシップNFTの会員を募集します。20歳以上の方であれば誰でも会員になることができ、杜氏との日本酒のテイスティングや酒蔵の限定ツアーなど、メンバーシップのステータに応じた特典を利用できます。また、会員になることで、2024年に創業125周年を迎える田辺酒造が新ブランドに挑戦する企画段階から関わることができます。
＜SAKE3 (GOLD)＞
– 年会費：13,500円（税込）
– 特典：
- 今回の日本酒1本との引換券
- ラベルデザイン投票権
- 酒質投票権
- オンライン•オフライン利き酒会
- 田辺酒蔵のプレミアム酒蔵ツアーなど
＜SAKE3 (PLATINUM)＞
– 年会費：110,000円（税込）
– 特典：
- 今回の日本酒1本との引換券
- ラベルデザイン投票権
- 最終酒質投票権
- オンライン•オフライン利き酒会
- プレミアム酒蔵イベント など
※詳細は随時WEBサイトおよび各種SNSで情報発信していきます。
▶︎ SAKE3公式サイト
▶︎ SAKE3公式LINE
@425gvvfo
https://lin.ee/fQwUvEo
第一弾コラボの田辺酒造について
明治32年（1899年）の創業以来、伝統を守りつつ新たな挑戦を続けています。昔ながらの和釜を用いた伝統的な方法で酒米を蒸し、全量を槽搾りで搾ることで、手間を惜しまない酒造りを継承しています。地元福井県産の酒米を使用し、超軟水の仕込水を利用。また、11月中旬からの寒造りを基本とし、自然に寄り添った丁寧な酒造りを行っています。
田辺酒造の代表的な銘柄には、現当主の田辺邦明氏と前杜氏が吟醸造りにこだわってつくりあげた「越前岬」、現杜氏の田辺丈路氏の挑戦によってうまれた「シュタルクカイザー」が挙げられます。また、2022年に死去されたエリザベス英女王の70年の在位に敬意を表し特別にあつらえた「永遠（とわ）の輝き」を製造し、国内外から注目を集めています。
また、2024年春からは、蔵をリノベーションした角打ちが新たに誕生します。
株式会社SAKE3について
株式会社SAKE3は、世界中の日本酒好きが日本酒造りに関わることができる世界の実現を目指しています。メンバー全員がZ世代であるからこそ同じ世代がもっと日本酒を身近に感じられるような新しい体験を模索しています。
2022年には初のサービスとして日本酒1本1本が異なるNFTアートと紐づいたNFT日本酒「雷鳥」を発売し、0.05ETHでおよそ100点のNFTを発行しました。購入者特典として、酒蔵ツアーや囲炉裏会など交流を行い、売り上げの一部を寄付しました。