株式会社 エーデルワイスのプレスリリース
ブーランジュリー『ル ビアン』は1913 年にフランス・ブルターニュに誕生しました。以来、親子3 代にわたり受け継いできた本物のフランスパンの味わいを、3 代目ル ビアン・ミッシェルが日本の皆様にお届けしております。
甘酸っぱい苺のジャムをデニッシュ生地で包んでホワイトチョコをのせた「苺とホワイトチョコのデニッシュ」を始め、サクサクのタルト生地にたっぷりのアーモンドクリームと、甘酸っぱい苺ジャムを絞って焼き上げた「ストロベリータルト」など期間限定の味わいを多数ご用意しております。
この時期ならではの、苺の甘酸っぱい香りに包まれたル ビアンのパンを是非お楽しみください。
＜苺フェア＞
期間：3/1(金)～3/31(日)
販売店舗：阪神店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸そごう店・あべのハルカス店
苺とホワイトチョコのデニッシュ 本体価格￥220（税込価格￥238)
苺のジャムをデニッシュで包み、ホワイトチョコをのせました。サクサクの食感と苺のほのかな酸味、ホワイトチョコの甘さの絶妙なバランス。
ストロベリータルト 本体価格￥250(税込価格￥270)
サクサクのタルト生地にたっぷりのアーモンドクリームと、甘酸っぱい苺ジャムを絞って焼き上げたティータイムにもぴったりな苺のタルトです。
苺のパウンドケーキ 1個：本体価格￥1,200(税込価格￥1,296) 1/2個：本体価格￥600(税込価格￥648) 1/4個：本体価格￥300(税込価格￥324)
しっとりとした食感の苺のパウンドケーキ。ストロベリーチョコをかけて甘酸っぱく、華やかに仕上げました。
3種のベリーキューブ 本体価格￥210（税込価格￥227）
クランベリー、ブルーベリー、カシスの3つのベリーを包んだふんわり食感のキューブ型のパン。カスタードクリームがベリーの酸味とよく合います。
苺とクリームチーズのバジルパン1個：本体価格￥600(税込価格￥648) 1/2個：本体価格￥300(税込価格￥324)
バジル入りフォカッチャ生地に苺のチョコを合わせたクリームチーズとドライ苺を包んで焼き上げました。ワインなどとも好相性です。
■ 「ル ビアン」とは…
1913年、フランス・ブルターニュに創業。ル ビアン・ミッシェルがこだわり作り上げるフランスパンは、カリッとした外皮にふんわりした中身。噛むほどに、小麦のおいしさが口の中いっぱいに広がります。粉・塩などの素材と製法を大切にして作りあげた数々のパンを、みなさまに心を込めてお届けいたします。
（HP）http://www.lebihan.jp/
＜関西地区＞
阪神店・千里阪急店・西宮阪急店・神戸そごう店(ルミレーヌ）・近鉄あべのハルカス店
＜関東地区＞
池袋西武店・新宿小田急店・ルミネ横浜店・シャポー船橋店