東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
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春のスイーツコレクション
ホワイトデー クッキーアソート 4,320円
［期間］ 2024年3月1日（金）～3月14日（木）
素材本来の味わいや食感を活かし、パティシエの手により一つひとつ丁寧に焼き上げられる7種類のクッキーを詰め合わせました。ピスタチオやアールグレイ、マカダミアナッツなど、素材と製法にこだわりを尽くしたバラエティ豊かなクッキーアソートは、バレンタインデーのお返しや手土産としても好適です。
［内容］
■コルネ ピスターシュ: ピスタチオ風味のチョコレートを包んだクッキー
■ブール ド ネージュ アマンド: 和三盆糖をまぶしたほろほろと軽い食感のアーモンドクッキー
■パルミエバニーユ: バニラ風味のハート型パイ
■リーフ オ サブレ: サックリと焼き上げたリーフ型のサブレ
■ショコラブラン オ テ： アールグレイが香るハート型クッキーとホワイトチョコレートの2層仕立て
■サブレ シトロン： バニラ風味のクッキーにレモンのアイシングをコーティング
■サブレ マカダミア： マカダミアナッツとチョコレートを練りこんだクッキー
ラズベリーチョコ バナナブレッド 1本 2,376円
［期間］ 2024年3月11日（月）～3月14日（木）＜4日間限定販売＞
ホワイトデー期間限定で、毎朝ホテルで焼き上げる伝統のバナナブレッドにラズベリーチョコレートバージョンが登場。果実味を感じる濃厚で酸味のあるラズベリーチョコレートと完熟バナナの優しい甘みが織りなす、シンプルながら味わい深い逸品です。
桜のロールケーキ 1本 3,024円
［期間］ 2024年3月15日（金）～4月14日（日）
季節の食材を主役にしたロールケーキコレクション。咲き誇る桜をイメージした春色のロールケーキを期間限定で販売します。桜餡、わらび餅、白鹿の子豆、桜風味の生クリームをもっちりとした米粉のスポンジ生地で包み、甘酸っぱいグリオットチェリーのクリームと生クリームを絞りました。食べ進めるたびにさまざまな食感と甘味のハーモニーが楽しめる一品です。
ポワソン・ダブリル 4,320円 （直径約15cm）
［期間］ 2024年4月1日（月）～4月7日（日）＜7日間限定・要予約＞
魚を象った「ポワソン・ダブリル」は、エイプリルフールに楽しむフランスの伝統菓子。土台となるパイ生地には国産バターやフランス産小麦を使用し、リッチな味わいながら軽やかな食感に焼きあげました。ピスタチオとアーモンドクリーム、フランボワーズのコンフィチュール、カスタードクリームを重ね、鱗に見立てた苺を贅沢にあしらった心躍るスイーツです。
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ザ・キャピトル イースター 2024
［期間］ 2024年3月25日（月）～4月7日（日）
イースターエッグショコラ 1個 2,376円
カラフルで表情豊かなデザインが目を引くイースターエッグは、ホワイト、ミルク、ブロンドと3種の上質なチョコレートを使用。エッグの中には、キャラメリゼしチョコレートでコーティングしたマカダミアナッツとアーモンドをしのばせました。
イースターエッグクッキー 1枚 604円
香り高いアーモンドと発酵バターを使用したコクのあるクッキー生地に、風味豊かなホワイトチョコレートまたはブロンドチョコレートを重ね合わせた2種をご用意。華やかでキュートなデザインのクッキーは一つ一つ包装されており、季節の手土産やカジュアルなギフトにもぴったりです。
＜ウェブサイト＞ https://www.tokyuhotels.co.jp/capitol-h/restaurant/boutique/plan/list/index.html
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■販売場所： ラウンジ「ORIGAMI」（3階） ■予約・お問い合わせ： 03-3503-0208（直通 10:00～22:00） |
＊いずれも数量限定販売ですので、売切れ次第終了とさせていただきます
＊表示金額には消費税8％が含まれております
＊写真はイメージです
＊諸般の事情により、リリースの内容に変更が生じる場合がございます。最新情報はホテルホームページをご確認ください
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ザ･キャピトルホテル 東急
都心の利便性と閑静な落ち着きを兼ね備えた、四季の移ろいを感じられる希少な場所に立地。国内外から訪れるゲストに洗練された和のたしなみで日常から解き放たれる「和らぎ」をお届けする、世界に一つだけのホテルです。14室のスイートルームを含む全251室の客室のほか、多彩なレストラン＆バー、5つの宴会場、20ｍのインドアプールを有する会員制フィットネスクラブやトリートメントサロンを完備。世界的に権威あるトラベルガイド「フォーブス・トラベルガイド」のホテル部門にて、4年連続5つ星を獲得しています。