厳選した上質な蟹と旬の桜鯛など彩り豊かな逸品が並ぶ春のフェアをお楽しみください！
株式会社甲羅のプレスリリース
株式会社甲羅(本社：愛知県豊橋市、代表取締役：坂元 正明)が全国で40店舗展開している老舗かに料理専門店「甲羅本店」は3月1日(金)より4月21日(日)の期間で「春彩フェア」を開催します。※一部店舗を除く
老舗かに料理専門店「甲羅本店」では、独自のルートで仕入れた上質な蟹と旬の季節食材を厳選し、熟練の職人が素材の魅力を存分に引き出しお客様へ提供します。蟹とあわせた季節感あふれる会席・御膳などもご用意し慶事や会食・接待などお客様の大切な場面でもご利用いただいております。
今回の「春彩フェア」は、この時期が旬といわれる桜鯛や店舗で手作りした桜の香り漂う豆富の桜鍋など、春の訪れを感じさせる逸品をお楽しみいただけます。
記念日などはもちろん、卒業・入学シーズンのお祝いや歓送迎会など、さまざまな節目でのおもてなしに最適です。旨みあふれる蟹と春の恵みをお楽しみください。
「春彩フェア」おすすめメニュー
ずわい蟹や桜鯛、国産牛など豪華食材を焼きしゃぶで楽しめる特別会席
花がすみ 6,380円(税込)
内容：三種焼きしゃぶ・かにと桜鯛の刺身・かに釜めし・かに茶碗蒸し・かに天ぷら・香の物・サラダ・小鉢・お椀・デザート
三種焼きしゃぶ
ずわい蟹や桜鯛、国産牛などを熱々の陶板の上でしゃぶしゃぶの様にサッと焼き上げることにより、食材の旨みを損なわずに味わえます。
桜の香り漂う手作り豆富の桜鍋や彩り豊かな二段重で見た目も華やかな御膳
花桃【はなもも】 5,280円(税込)【限定30食】
内容：彩り二段重・手作り豆富の桜鍋・茹でがに・かに寿司盛り合せ・揚物・お椀・デザート
店舗仕込み！手作り豆富の桜鍋
甲羅本店の寄せ豆富は北海道産の大豆を使用し、すべて店舗で手作りしています。甲羅秘伝のすき出汁に桜のペーストを入れることで桜の香りが漂う特製出汁となります。さらに煮込むことで徐々に豆富が出汁に溶け込み、まろやかさがより増します。
春らしい彩りプレートや人気のかに釜めしなどお得に楽しめるランチメニュー
枝垂れ【しだれ】 3,278円(税込) 【ランチ限定30食】※日・祝は提供していません。
内容：かに釜めし・手作り豆富の桜鍋・彩りプレート・かに刺身・香の物・お椀・デザート
「春彩フェア」概要
■販売期間：2024年3月1日(金)～4月21日(日)
■販売店舗
【東日本エリア】
横浜甲羅本店、相模原甲羅本店、平塚甲羅本店、南鴨宮甲羅本店、茅ヶ崎甲羅本店、海老名甲羅本店、大和甲羅本店、宇都宮甲羅本店、高崎甲羅本店、大宮甲羅本店、鶴ヶ島甲羅本店、三鷹甲羅本店、柏甲羅本店、八千代甲羅本店、松戸甲羅本店
【中・西日本エリア】
豊橋甲羅本店、豊川甲羅本店、豊田甲羅本店、岡崎甲羅本店、刈谷甲羅本店、春日井甲羅本店、白鳥甲羅本店、一宮甲羅本店、津島甲羅本店、浜松甲羅本店、甲羅高林店、静岡甲羅本店、博多甲羅本店
※写真はすべてイメージです。
※メニュー内容は予告なく変更になる場合があります。予めご了承ください。
「甲羅本店」店舗一覧はこちら： https://www.kora-honten.jp/#/restaurantlist
「甲羅本店」について
甲羅本店は全国に40店舗展開するかに料理専門店。独自のルートで仕入れた厳選したかにを、創業50年の歴史に裏打ちされた熟練の技で素材の魅力を最大限に引き出し、お客様へ提供いたします。春夏秋冬、旬の食材を使った季節限定の会席や御膳も好評いただいています。 法事・慶事、各種宴会など、お客様の人生の大切な場面でのご利用も、おもてなしの心を持って対応させていただきます。
【株式会社甲羅 概要】
商号 ：株式会社 甲羅 https://www.kora.co.jp/
代表者：代表取締役 坂元 正明
所在地：愛知県豊橋市東脇三丁目1-7
設立 ：1974年4月(創業／1969年12月)
主な事業の内容：かに料理・和風料理・鍋料理・焼肉料理等の店舗経営及び、フランチャイズ店舗への経営指導