メゾンカカオ株式会社のプレスリリース
ホワイトデー限定：「白桃」「あまおう」「フランボワーズ」「バニラ」を使用した4種のチョコレート
鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」（創業者：石原紳伍）による2024年のホワイトデーの提案は、100種ものフレーバーを持つ製品の中でも、特に女性に人気の高い「白桃」「あまおう」「フランボワーズ」「バニラ」を使用した4種のチョコレートです。
日本独自の贈り物文化「ホワイトデー」。単なるお返しではなく、愛情や友情、感謝を伝える大切な日です。
メゾンカカオでは相手を思い、選ぶ時間も含めてお返しだと考えています。4種の中から、またその他の味わいの中からも、贈り相手にぴったりの一品に出会ってください。
ホワイトデー限定品は2024年3月1日（金）〜14日（木）にてメゾンカカオ各店舗にて販売します。
■ホワイトデー限定の新作生チョコレート
ホワイトデー限定：2024年新作
「アロマ生チョコレート ホワイトピーチ」 税込2808円
チョコレートの美味しさを決めると言われるカカオバター。コロンビア産のピュアカカオバターが主役の、口溶け滑らかで華やかな味わいのホワイトチョコレートがベースです。合わせるのは山梨県で丁寧に育てられた大玉の白桃、さくらです。甘みが強く、酸味が柔らかい、さくらのまろやかな果汁感を凝縮しました。
■ホワイトデー限定：他にも2種の生チョコレート
写真右： 「アロマ生チョコレート ホワイトフランボワーズ」税込2808円
花のような華やかな香りと優しい甘さのホワイトチョコレートに、あまずっぱいフランボワーズを合わせました。「旅するメゾン」で出会った、北海道帯広の山間で育てられる国産フランボワーズは、味がギュッと詰まって濃厚なあまずっぱさと香りを持ちます。華やかに広がる味わいを紅茶やお酒とともに、お楽しみください。
写真左： 「アロマ生チョコレート ホワイトバニラ」 税込2808円
丁寧に発酵、焙煎して抽出した、カカオ本来の華やかな香りを持ち、口どけなめらかなピュアカカオバターのみを使用したホワイトチョコレートに、芳醇な香りのバニラビーンズを合わせました。とろけ出すとともに、柔らかな甘みと深い香りが広がる、ホワイトデー限定の一品です。
■ホワイトデー限定：生ガトーショコラも登場
ホワイトデー限定：「生ガトーショコラ あまおう」 税込3780円
コロンビアで作り上げるオリジナルのクーベルチュールの中から、あまおう苺と相性の良い、香り高いビターチョコレートを厳選。「旅するメゾン」で出会った、福岡県糸島の大粒のあまおう苺と贅沢に合わせた、ホワイトデー限定のガトーショコラです。チョコレートの濃厚さと香りを堪能できるよう、小麦粉不使用でバターと卵と合わせレアに焼き上げました。
＜ブランド概要＞
メゾンカカオの歴史は、創業者である石原紳伍がコロンビアで出会ったカカオのある豊かな日常に触発され、文化都市鎌倉に本店を開いたことに始まります。日本らしい感性とクリエイティビティでこれまでにない美味しさをつくること。そして、ただ美味しいだけでなく、人々の人生を豊かに彩るようなチョコレート文化を日本にも根づかせること。それを実現するために、コロンビアでのカカオ栽培から発酵、焙煎に至るすべての工程に携わり、生産者とお客様が繋がるものづくりを志向しながら、上質なチョコレートづくりをおこなっています。また、持続可能な社会と未来の豊かさの実現のために、カカオ農業や学校の設立を通し、コロンビアの教育活動にも注力しています。
（常設店）
・MAISON CACAO 鎌倉小町本店（神奈川県鎌倉市小町2-9-7）
・MAISON CACAO NEWoMAN横浜店（神奈川県 横浜市西区南幸１-1-1 NEWoMAN横浜１F）
・MAISON CACAO グランスタ東京店（東京都千代田区丸の内1-9-1グランスタ東京 1Ｆ）
・MAISON CACAO ジェイアール名古屋タカシマヤ店（愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 地下1F）
・カカオハナレ大船ルミネウィング店（神奈川県鎌倉市大船1-4-1 大船ルミネウィング３階）
※ホワイトデー期間のみ、メゾンカカオ製品をご提供します。
・MAISON CACAO オンラインショップ（https://onlineshop.maisoncacao.com/）
（2023年ホワイトデー催事会場）
大丸札幌店 1F催事場 （札幌市 中央区 北5条 西4丁目7番地）
会期：2月28日（水）〜3月14日（木）