ケンミン食品株式会社のプレスリリース
ケンミン食品株式会社(兵庫県神戸市・代表取締役社長：高村祐輝)は、「みやざき地頭鶏（じとっこ）炭火焼とビタミンピーマンの焼ビーフン 赤ゆずこしょう風味」（冷凍商品）を3月1日に弊社通販サイトとケンミン冷凍ビーフン自販機で発売します。
企画背景・目的
弊社はこれまで、みやざき地頭鶏の炭火焼を使った「宮崎ケンミン焼ビーフン」を宮崎県と共同で開発するほか、ＪＡ宮崎経済連 (代表理事会長:坂下栄次)とともに宮崎県産ピーマン(グリーンザウルス)とのコラボキャンペーンを行ってきました。
また、今年は宮崎県とともに“みやざき地頭鶏の日” の2月10日から29日まで、「みやざき地頭鶏フェア」を開催、兵庫県内のみやざき地頭鶏指定店で「宮崎ケンミン焼ビーフン」をメニューとして提供しました。
焼ビーフンと宮崎県の特産品を組み合わせることで、地元特産品の情報発信や地域活性化に貢献し、宮崎県の魅力を伝えていきたいと考えています。
商品概要
2021年に「47都道府ケンミン焼ビーフン」の第二弾として発売された宮崎ケンミン焼ビーフンは、 12,000食を1週間で完売するほど好評であったことから、2022年、2023年と継続して販売してきました。
今年は、大人気の宮崎ケンミン焼ビーフンをリニューアル。特徴の一つであるゆずこしょうを「青ゆずこしょう」から「赤ゆずこしょう」に変更し、新たな風味をお楽しみいただけるようになりました。
●商品名：みやざき地頭鶏（じとっこ）炭火焼とビタミンピーマンの
焼ビーフン 赤ゆずこしょう風味
●内容量：200g
●賞味期限：12か月
●発売日：2024年3月1日(金)
●販売チャネル：ケンミン通販サイト
ケンミン冷凍ビーフン自販機
（ケンミン本社前店・ケンミン九州支店前店）
●価格：ケンミン通販サイト 1600円（税込）※４食入り
ケンミン冷凍ビーフン自販機 800円（税込）※２食入り
●商品形態：冷凍食品
●調理方法：電子レンジ500Wで約5分30秒加熱
ケンミン食品株式会社
1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の約50％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、欧米ではグルテンフリーがトレンドとなっており、2022年にはお米のめんで作ったグルテンフリーで本格的な中華麺を開発し、グルテンフリーラーメンや焼そばを販売している。 2018年地域未来牽引企業、2020年ひょうごオンリーワン企業に認定。明治安田生命J1リーグヴィッセル神戸のオフィシャルパートナー。