５周年に相応しい＜突き抜けたラグジュアリーコース＞が爆誕
株式会社 EDGEのプレスリリース
西麻布 焼肉X~TEN~は2019年のオープン以来皆さまに支えられ、今年の3月に5年目を迎えます。長年のご愛顧に対する感謝の気持ちを込め、3月1日より「5周年記念シュプリームコース」をご用意いたします。
5年間の集大成として、過去のコラボレーションイベントで人気のあったメニューをブラッシュアップした逸品も登場！さらに、開店当初からご好評をいただいている一品目の「但馬玄のユッケ×キャビア」は、こちらのコースに限り、純国産熟成キャビアを丸々一瓶ご用意！復刻メニューや豪華な一皿を織り交ぜた本コースをぜひご堪能ください。
国産のシベリアチョウザメを和⾵⾵味に仕上げたという珍しいキャビアを一人一瓶ご用意いたします。キャビアを昆布、醤油、岩塩で味付けし、熟成したという上品で奥行きのある味わいは感動モノ！キャビアの程よい粒感はねっとりとした舌触りの但馬玄ユッケとも好相性です！
昨年話題を呼んだとんかつの名店「とんかつ 成蔵」とのコラボメニューで反響のあったメンチカツをブラッシュアップ！成蔵のパン粉を使ったさっくさくのメンチの中には、焼肉X ~TEN~の秘伝のタレで味付けした種が入っているので、ソースなしでもおいしくお召し上がりいただけます。但馬玄の牛脂を使用した油で、香り高く軽やかに仕上げているのも特徴です。
コンソメをベースに自家製の「かえし」で味付けしたつけ汁が旨味抜群のつけ麺。吉野葛を加えてとろみをだしているので麺なじみがいいのも特徴。食べ終わった後はつけ汁に牛骨スープを入れ、最後までお楽しみください。
【期間限定】5周年記念シュプリームコース
《メニュー内容》
究極コンソメ
但馬玄 ハツ刺し
但馬玄 ユッケ＆純国産熟成クラフトキャビア
但馬玄 タン 塩
但馬玄 タン タレ
但馬玄 タンシタ
サラダ
但馬玄 オープンサンド
但馬玄 レバー
但馬玄 イチボ たたき
但馬玄 メンチカツ
但馬玄 出汁茶漬け
ハラミ
但馬玄 ヒレ
但馬玄 サーロインステーキ
和風コンソメ つけ麺
豆腐ジェラート
販売期間：3月1日〜4月30日
※上記メニュー内容は一例です 食材の仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます
【西麻布 焼肉X ~TEN~】店舗情報
全4室のプライベート空間はデートや会食など様々な用途にご利用いただけます。各部屋に専任の焼き手が付き、部位に合わせた火入れを行う為オリジナルのロースターと鉄板を使用し、最高の焼き加減でご提供いたします。
【西麻布 焼肉 X〜TEN〜 店舗概要】
住所
〒106-0031 東京都港区西麻布1-4-46 カーサスプレンディッド西麻布B1F
営業時間
月〜土
17:00～23:30 （L.I21:00）
日
16:00～22:30 （L.I20:00)
電話番号
03-5786-1129
公式HP
https://nishiazabu-yakiniku-ten.com
公式インスタグラム
https://www.instagram.com/yakinikuten_x
16席（全席個室のみ）
個室
～2名 1室
～4名 2室（1室はブースタイプのお席に詰めて頂ければ5名様までご案内可能です）
～6名 1室 オーナーズルームの為、ご案内が出来ない場合がございます
※お部屋のご指定はご遠慮くださいますようお願いいたします。
※全室禁煙でございます。
※ご利用におかれましては食材アレルギーをお持ちの方がいらっしゃいましたら予めお教えください。出来うる限りご対応させてはいただきますが ご対応が難しい場合もございます。ご了承いただけますようお願い申し上げます。
交通手段
東京メトロ日比谷線・都営大
江戸線六本木駅より各徒歩約6分
東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩約6分