株式会社大丸松坂屋百貨店のプレスリリース
御徒町南口駅前広場（通称：おかちまちパンダ広場）
主催：御徒町駅南口商店会 後援：台東区 企画運営：松坂屋上野店
松坂屋上野店と地元商店会とが連携し、おかちまちパンダ広場で「シタマチ．ラーメンフェスティバル」を初開催いたします！人気ラーメン店がひしめく御徒町エリアに札幌をはじめ、京都、大阪、長野など、全国各地から腕自慢、味自慢のラーメン店が集結。３週間にわたって、各週６店舗ずつ、総勢１８店舗がその腕を振るいます！
焙煎ごまみそラーメン
本場札幌の味噌らーめん。味噌を焙煎することにより香ばしさ、コク、キレのある至極の一杯です。
〈麺や厨・静岡〉※第２部
鶏白湯ラーメン
採算が合わないため封印してきたという、ブランド地鶏を使用した“究極の鶏白湯”に高級食材“黒トリュフ”を添えた、採算度外視の一杯を思い切って提供！
〈まぐちゃんラーメン・山梨〉※第３部
甲州大豆醤油ラーメン
どーーーんと乗せられた豚バラ肉。特製ダレに漬け込み、提供直前に炙っています。食べ応え抜群の一杯です！
第１部：２月２８日（木）～３月４日（月）
〈吉山商店・札幌〉焙煎ごまみそラーメン／〈らあめん寸八・長野〉鶏豚醤油らあめん／〈セアブラノ神・京都〉背脂醤油／〈麺匠 うえ田・静岡〉塩ラーメン／〈麺や 齋とう・大阪〉濃厚鶏ラーメン／〈じゃぐら・東京〉濃厚豚骨味噌
第２部：３月７日（木）～１１日（月）
〈味噌専門店 みその・札幌〉札幌味噌ラーメン／〈麺匠 佐蔵・長野〉安養寺味噌／〈麺バル プライド・富山〉富山ブラック／〈麺や厨・静岡〉鶏白湯ラーメン／〈そめいよしの・東京〉淡麗鴨そば／〈百麺（ばいめん）・東京〉極上濃厚豚骨醤油ラーメン
第３部：３月１４日（木）～１８日（月）
〈麺匠 茜ノ舞・東京（北海道系〉札幌えび味噌ラーメン／〈頑固麺飯魂 気むずかし家・長野〉信州鶏白湯ラーメン／〈まぐちゃんラーメン・山梨〉甲州大豆醤油ラーメン／〈池めん・静岡〉濃厚豚骨ラーメン／〈ど・みそ・東京〉味噌ラーメン／〈我武者羅（がむしゃら）・東京〉生姜醤油らーめん
●ラーメンはいずれも１杯税込８５０円（トッピングは各店舗にて現金精算） ●チケット制（全店共通）
シタマチ．ラーメンフェスティバル 公式ＨＰ http://shitamachi-ramen.com