【ファーマインド】アジアをコールドチェーンでつなぎ高品質な青果を日本へ 台湾農業部と「台湾パイン」の販売強化に向けたイベントを開催

（写真左より）株式会社ファーマインド　スタッフプロモーション部　吉原正寛、台湾農業部国際事務局　司長・林麗芳氏、台湾農業部　代理部長・陳駿季氏、株式会社ファーマインド　常務執行役員・飯田克成、台湾農業部　主任秘書・范美玲氏、国立中興大学応用経済学部　特別教

陳代理部長からは、「今後も、日本の消費者の期待にお応えすべく、高品質な台湾パインを安定的に提供できるよう、積極的に支援していきたいです。」と、日本国内での市場拡大に期待を寄せていました。
会場では、購入したお客さまから、「いつも食べているパイナップルより甘くて、ジューシー」や「実が柔らかくて、おいしい」、「普段から、台湾パインはよく購入する」などといった声があがり、「台湾パイン」の日本国内での認知の定着や、需要の高まりを感じさせるイベントとなりました。

●高糖度「台湾スイートパイン」をコールドチェーンで新鮮、高品質なまま日本へ
「台湾スイートパイン」は高糖度を追求して開発された台農17号（金鑽パイナップル）という台湾だけのオリジナル品種を採用しています。夏は日差しが強く、冬は寒暖差が大きい理想の気候風土の恩恵で、甘みが強く、果肉は黄金色で、芯までおいしいのが特徴です。台湾の二大産地である屏東（へいとう）と高雄（たかお）から、一番おいしい時期を選定して日本へ届けています。さらに、当社スタッフが台湾に通年常駐することで、現地企業と連携を強化し、産地から日本の消費者まで、コールドチェーンでつなぎ、新鮮で高品質な商品を提供しています。

原体（1玉）の台湾パイン

カットパイン（スタンドパック）

ファーマインドは、台湾の行政機関と提携し現地企業と連携することで、日本と台湾の青果流通を支えるコールドチェーンネットワークを、より強固なものにしています。「台湾パイン」の日本での販売が４年目となる今年は、より一層、鮮度の良いおいしい状態でお届けするとともに、販売期間をさらに拡大し輸入数量を増やすことで、全国のスーパー・コンビニへの出荷数量、前年比170％をめざします。

ファーマインドは、これからもアジア市場においてコールドチェーンの規模を拡大し、より多くの消費者へ新鮮でおいしい青果を安定供給できるよう、努めてまいります。