BS日テレ「ドランク塚地のふらっと立ち食いそば」~東京・宝町編 3月11日(月)よる10時~放送
株式会社BS日本のプレスリリース
働く人たちに親しまれる縁起の良さそうな店の味を受け継ぎ奮闘中!
昭和53年に開店した名物店が先代の引退で代替わり!
働く人たちに親しまれる縁起の良さそうな店の味を受け継ぎ奮闘中!
今回の旅の舞台は、銀座・京橋・八丁堀と東京では名の知れた街に囲まれ、ビルが立ち並ぶ“宝町”。
訪ねたのは昭和53年の開店から働く人たちに親しまれている名物店。
実は、店主が高齢のため令和4年1月に休業していて、その後、別のそば屋が「無くしてはいけない」と名乗りを上げ、先代から味を引継ぎ新体制でお店を復活!
そば屋歴はそれほど長くないが気合十分の店員さんとそばトークが弾む。
店の特徴はソウダガツオなどで出汁を取り、濃い醤油のかえしと合わせたつゆ。いわゆる暗黒系と呼ばれる関東風の漆黒のおつゆに天ぷらをトッピング!
ドランクドラゴン塚地は一番人気のゲソ天を注文!ゲソを長めにカットした足長タイプでインパクト&食べ応え抜群!そばは小盛から特盛、細めから太めと選べるのが嬉しい!
常連客におススメの食べ方を聞き、「宝の町で、お宝見つけた!」と塚地も絶賛!
[タイトル] ドランク塚地のふらっと立ち食いそば
[番組概要]
ドランクドラゴン塚地武雅が庶民の味方「立ち食いそば」を求め、日本全国をふらっと旅する番組。行く先々では最高の1杯と心温まる素敵な出会いが。こだわりあり、人情ありのほんわか立ち食いそば巡り!
[放送日時] 3月11日(月)よる10時~10時30分放送
(毎週月曜よる10時放送)
[放送局] BS日テレ / BS日テレ4K
【出演者】
塚地武雅(ドランクドラゴン)
ナレーター 柳家喬太郎
[クレジット]ⒸBS日テレ