株式会社Shonan Soy Studioのプレスリリース
大豆発酵食品の開発・製造・販売をする、株式会社 Shonan Soy Studio（本社：神奈川県中郡⼤磯町）は、スナックやおつまみシーンをヘルシーにする新感覚ドライ納豆食品「ナットウジャーキー」の新フレーバーとなる「梅ゆかり味」を、3⽉21⽇（木）に新発売いたします。
■ナットウジャーキーの新フレーバー「梅ゆかり味」が新登場！梅とゆかりの爽やかな酸味が、納豆の旨みと相性抜群な味わいに。
仕事時のスナックやお酒のおつまみ需要にぴったり。ファンが多い「梅味」を採用。 フリーズドライ製法の紀州南高梅をふんだんに使用し、後を引く味になっています。 梅とゆかりの塩味とのバランスを考えて、国産昆布100%パウダーを入れて旨みをより引き立たせています。 納豆が苦手な外国人にも受け入れられる味として、日本をイメージさせる梅味で製品化をいたしました。
■お花見でのスナックやおつまみシーンをヘルシーにする新感覚ドライ納豆
「ナットウジャーキー」は納豆の旨味をそのままに、オイルフリーの低温乾燥・無添加・植物性の設計で実現したフィンガーフードです。納豆菌やタンパク質で注目されるスーパーフード「納豆」が、間食時の罪悪感に新しい解決策を提案します。健康的な食生活を心がける方々に、お腹周りが気になるビジネスマンに、安心安全のスナックとしてお子様も楽しんでいただける製品です。
■「HANAMI」の体験価値を最大化する
昨今のお花見は日本のみならず、世界中から満開の桜を求めて日本へやって来ます。
「花見をしながら日本酒やビールを飲む」という一つの文化体験に、日本伝統食の「納豆」があればより体験価値が高まること間違いなし。ナットウジャーキー梅ゆかり味は納豆が苦手な外国人でも受け入れやすい上に、日本の味を気軽に楽しめる味わいになっています。
【製品のこだわり】
・豊富に含まれている⼤⾖由来の植物性タンパク質
・ヴィーガン対応のプラントベースなフィンガーフード
・腸内の善⽟菌を増やし、腸の活性化を促進する納⾖菌
・添加物・保存料不使⽤
■ナットウジャーキーのラインアップ
【木桶しょうゆ Oragnic Soy Sauce】
木桶仕込みの芳醇な醤油の味が口の中に広がる馴染み深い味わい。小さなお子さまにも人気な味。
【ペッパーガーリック Pepper Garlic】
ニンニクとブラックペッパーのアクセントが効いた、食べ出すと止まらないやみつきになるザ・ジャーキーな味。
【麻辣 Sichuan Pepper】
唐辛子のホットな辛さと花椒のシビ感が好きな人にはたまらないクセになる味。
■株式会社 Shonan Soy Studio について
株式会社 Shonan Soy Studio は⼤⾖を中⼼とした⽇本伝統⾷のリブランディング、開発、製造、販売を⽬的とし、神奈川県中郡⼤磯町でスタート致しました。⽣まれた場所や育った場所の環境によっ て⽣まれる機会格差を減らすことに貢献したい、また、栄養価の⾼い⽇本の伝統⾷をより海外へ普及させたいという思いを達成することを⽬標としております。 開発した大豆発酵食品の売上の一部を利用し、新興国や日本のこども食堂向けに大豆の寄付を行っております。
住所：神奈川県中郡大磯町西小磯１２３
電話番号：0463-79-8484
大磯ショールーム営業日
夏期 11:00〜17:30
冬期 11:00〜16:30
※夏期休暇、年末年始を除きます
公式サイト： https://soyffee.thebase.in/
Instagram ： https://www.instagram.com/shonan_soy_studio/
＜本件に関する問い合わせ＞
PR担当 ：内海 (090-9240-0067)
Mail：info@shonansoystudio.com