創業117年、縁結びと神話の故郷・出雲でお茶を作り続ける「桃翠園」の出雲抹茶と花とスイーツで幸せを繋ぐをテーマに花屋とケーキ屋を営む「Grand Chainon」から届く桜で彩るアフタヌーンティー
株式会社バルニバービのプレスリリース
株式会社バルニバービ(本社：大阪市西区、代表取締役会長 佐藤裕久)が運営するレストラン「GARB CLIFF TERRACE IZUMO（ガーブ クリフテラス イズモ）」（所在地：島根県出雲市多伎町久村1870）では、出雲を中心とした島根県の食材と生産者との出会いから誕生した「出雲の桜懐石アフタヌーンティー」を3月15日（金）より販売スタートいたします。
美しい桜の花が舞う季節に、お届けする桜懐石アフタヌーンティー
出雲の桜の花が優美に舞い踊り、島根県の風土が育んだお茶の香りが漂う中、特別なアフタヌーンティーをお届けします。和栗と桜の苺タルトや生姜と桜のフィナンシェ、生姜とゆずのゼリーなど季節の恵みが凝縮されたスイーツがや「桃翠園」の抹茶のプチシューから桜のエンゼルフードケーキまで、彩豊かなデザートの数々をお楽しみいただけます。しまね和牛のローストビーフサンドや苺のカプレーゼ、旬の魚のカルパッチョなど味覚と感性を満たすセイボリーも出雲の大自然に囲まれた特別な場所で心ゆくまでご堪能ください。
《出雲の桜懐石アフタヌーンティー》3,800円（税込）
◆Sweets
和栗と桜の苺タルト/生姜と桜のフィナンシェ（島根県産生姜）/生姜とゆずのゼリー（島根県産生姜）/桜カヌレ/苺大福 /抹茶のプチシュー（桃翠園)/桜のエンゼルフードケーキ バニラキャラメルORナポレオンチェリーパイ（+500円）
◆Savory＆Drink
しまね和牛のローストビーフサンド/苺のカプレーゼ/マッシュルームとクレソンサラダ/旬の魚のカルパッチョ
1ドリンク付き（コーヒー・紅茶など12種からお選びいただきます）また桃翠園・岡 祐太茶師厳選の出雲抹茶（+800円）もオーダーいただけます。
部屋での贅沢な時間―特別なアフタヌーンティーエクスペリエンス
地階に位置する崖の中のホテル「IZUMO HOTEL THE CLIFF」でも贅沢なアフタヌーンティーエクスペリエンスをお楽しみいただけます。全室オーシャンビューの絶景がお部屋から広がり、空と海を静かに眺めながら至福のひとときを過ごすことができます。
◆お部屋で愉しむ アフタヌーンティー付宿泊プラン◆
客室料金 57,000円（1泊1室2名様の料金）～ 朝食・税サ込
※アフタヌーンティーセットお届け時間：15:00〜20:00
※チェックインの際にお飲物メニューをご案内します。
インスタのフォロワー数10万人超え・年間2000食のスイーツを食べ歩くフードジャーナリスト岩谷貴美さん監修
年間2000食のスイーツを食べ歩くフードジャーナリスト。雑誌、ラジオ、TV、webを中心に活躍し、食コンテストの審査員や、百貨店催事のプロデュース、企業コンサルティング、商品開発にも携わる。
instagram : @takamiiwaya
‐SHOP INFORMATION-
■店名：GARB CLIFF TERRACE IZUMO（ガーブ クリフテラス イズモ）
■住所 ：島根県出雲市多伎町久村1870
■営業時間：【平日】LUNCH 11:00 – 15:00（L.O.14:00）/DINNER 17:00 – 21:00（FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:30）
【土日祝】LUNCH 11:00 – 15:00（L.O.14:30）/DINNER 17:00 – 21:00（FOOD L.O.20:00 DRINK L.O.20:30）
■ TEL：予約専用番号：050-3159-3298
■定休日：無休
■席数：185席