日本発プラントベースアイス「yumrich」代官山 カフェバー「Sputnik」にて、3月24日にPOPUPイベントを開催

株式会社YUMRICH（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 柳父豊）が手がける国産の植物性ミルクから作るプラントベースアイス「yumrich（以下、ヤムリッチ）」は、2024年3月24日（日）に、代官山に位置する、カフェバー「Sputnik」で1日限りのPOPUPイベントを開催します。イベントでは、Sputnikの通常メニューに加え、ヤムリッチの定番人気のストロベリーの他、初披露となるチョコレートフレーバーをお楽しみいただけます。スイス産のオーガニッククーベルチュールチョコレートとカカオを使用することで、滑らかな口当たりとリッチな味わいに仕上げました。

yumrich（ヤムリッチ）とは

“yum, fun and sustainable”（美味しく、楽しく、サステナブルに）をコンセプトに、自社開発による国産植物性ミルクから作るプラントベースアイスのブランドです。国産の米や大麦を原材料としており、牛乳・卵・動物性食材・白砂糖を一切使用せず、アレルゲン28品目も不使用です。

食としての美味しさや楽しさを最優先しながら、地球環境問題やアレルギー問題にも配慮したブランドとして、地球や人々の暮らしに優しいブランドを目指しています。

ウェルバランスな考え方を大切に、多くの人に愛される美味しいプラントベースアイス作りをしていきます！

yumrich is plant-based ice cream

yum, fun and sustainable

well-balanced thinking

yum, yum, yumrich

#yumrich

#アイスクリーム

#プラントベースアイス

#地球に優しい

#アレルギー対応

#ヴィーガン

☑︎牛乳不使用 ☑︎卵不使用 ☑︎動物性不使用 ☑︎白砂糖不使用 ☑︎アレルゲンフリー ☑︎ヴィーガン

〈イベント概要〉

日程：2024年3月24日（日）

時間：12:00〜24:00（売り切れ次第終了）

場所：Sputnik 東京都渋谷区恵比寿西2-18-6

〈会社概要〉

株式会社YUMRICHは「ウェルバランスな考えのもと、食からサステナブルな社会をつくる。」を企業理念とするフードテック企業です。当社は、代替乳製品として自社開発による国産植物性ミルクを使用したプラントベースアイスを作っています。従来のプラントベースやヴィーガンフードとは異なり、健康や環境への配慮だけでなく、食としての美味しさと楽しさを最優先しております。自社ブランド「yumrich（ヤムリッチ」の企画運営と業務用プラントベースアイスの受託開発を行っております。その他ケータリング等も行っております。

社名： 株式会社YUMRICH（ヤムリッチ）

開発所在地： 東京都渋谷区代官山町20-23 フォレストゲート代官山2F

代表取締役社長：柳父豊

事業内容

・代替乳製品及び代替乳製品原料の開発、製造、販売

・自社ブランド「yumrich」の企画運営

・業務用プラントベースアイスの受託開発

・その他ケータリング等

HP： https://yumrich.com

Instagram：https://www.instagram.com/yumrichfoods/