長期保存可能。調理不要。熱源なくても大丈夫。国産玄米をていねいに炊きあげたレトルトごはん「リゾごはん」新発売

●開発経緯●

　永谷園は、これまで「味ひとすじ」の企業理念のもと、平常時も災害時もお客様の食卓をおいしく、豊かさを提供するために取り組んできました。

　ライフライン、特に水道が使えない中での食事は非常に大変です。そうしたなか、一番の楽しみでもある食事で、「すぐに」「水、お湯なし」「おいしく」「彩りよく」「楽しく」食べられるものを、ということで、レトルト食品の「リゾごはん」を開発しました。

　永谷園の最初の長期保存食は2017年4月に発売した「フリーズドライごはん」です。フリーズドライ製法を用いることで、「お湯で3分、水で5分、そのままでも食べることができる」商品です。ドライ商品なので、非常に軽量な商品です。両品とも災害時だけではなく、アウトドアなどの行動食としてもご利用いただけます。

　「フリーズドライごはん」と「リゾごはん」で、お客様それぞれのニーズにお応えしていきたいと考えています。

●商品特長●

・パッケージデザインは一目で永谷園とわかる「お茶づけ海苔」と同様の「定式幕」デザイ

　ンを使用。

・温めなくても開けてそのまま食べることができます。

・水がない状況下でも食べることができるやわらかさ。

・パッケージの表面に食物アレルゲン情報を記載。「長期保存食」であることがひと目で

　分かるデザインにしました。

・パッケージの裏面には「災害用伝言ダイヤル」を掲載。

・メニューは以下の２品

　【五目】　玉ねぎ、人参、ごぼう、たけのこ、椎茸、こんにゃく、ひじきを入れて炊き上

　　　　　　げました。　　

 　【カレー】みんなが好きなカレ―味のごはんです。　　　　　　　　　　　　　　　　   

●永谷園　長期保存食一覧●

 【長期保存食フリーズドライごはん】❋ドライタイプ

【長期保存食リゾごはん】❋レトルトタイプ