～3月27日（水）から全国のモスバーガーで新発売～
株式会社モスフードサービスのプレスリリース
「ひんやりドルチェ」シリーズは、ティータイム需要に合わせたデザートのご要望にお応えする商品として2018年5月に初めて登場しました。新発売の「ひんやりドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ」は、米粉、豆乳加工品、甜菜糖（てんさいとう）※を使用しており、乳製品や白砂糖が苦手な方なども含め、幅広い方に楽しんでいただけるデザートです。しっとりとしたココアスポンジにショコラ風味のムースを重ね、表面をグラサージュショコラ風のココアソースで仕上げた 3層構造になっており、ひとつでさまざまな食感や風味が味わえる贅沢な商品です。
※「甜菜糖（てんさいとう）」は甜菜（別名・砂糖大根）という植物から作られた砂糖です。まろやかな甘みとコクが特長で、通常の白砂糖には含まれていないオリゴ糖が含まれています。
●「ひんやりドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ」
米粉やおからパウダー、甜菜糖などを使用したしっとりとしたココアスポンジを底に敷き、その上に豆乳加工品を使用したチョコ風味のムースを重ね、つやのあるグラサージュショコラ風のココア ソースで仕上げました。最後に豆乳ホイップクリームといちごのコンポート、ピスタチオをトッピングしています。チョコ風味のムースのやさしい甘さをベースに、いちごのコンポートの甘酸っぱさが全体を引き立てます。小麦粉・乳・卵を使用していないことを感じさせない濃厚な一品で、味わいも見た目も楽しめる、ティータイムにぴったりな商品です。
＜注意事項＞
・低アレルゲンメニューではありません。
・本商品を製造する工場では動物性食材を含む製品、小麦を含む製品を製造しています。
＜新商品概要＞
■商品名・価格：「ひんやりドルチェ カップ ショコラ風ムースケーキ」（390円）
■販売期間 ： 2024年3月27日（水）～
■販売店舗 ：全国のモスバーガー店舗（一部店舗除く）
※本資料中の価格は全て税込です。